pirodoxal

FICHAS DE INFORMACIÓN TÉCNICA
PIRIDOXAL 5-FOSFATO

Sinónimos:

Codecarboxilasa.

Formula Molecular:

C8H10NO6P·H2O

Peso Molecular:

265,10

Datos Físico-Químicos:

Polvo cristalinoamarillo-pálido. Soluble en agua caliente y en
disoluciones de ácidos o álcalis diluidos, prácticamente insoluble en
cloroformo. Punto de fusión: 140 – 143 ºC. Absorción UV máx.: 295
nm (sol.ácida), 390 nm (sol. alcalina).

Propiedades y usos:

El término vitamina B6 es un término general que describe los
compuestos que presentan la actividad biológica de la piridoxina.
La vitamina B6está presente en los alimentos como piridoxina,
piridoxal, o piridoxamina. Todos ellos se absorben fácilmente el el
tubo digestivo después de la administración oral, y son convertidos
en los hematíesen piridoxal fosfato y piridoxamina fosfato, que son
las formas activas.
El piridoxal fosfato actúa como cofactor de las enzimas que
participan en muchas reacciones bioquímicas que afectan elmetabolismo de las glúcidos, lípidos, y proteínas. También
interviene en la síntesis de varios neurotransmisores, en el
metabolismo de diversas vitaminas (por ejemplo, la conversión de
triptófano enniacina), y en la formación de hemoglobina y
esfingosina. La vitamina B6 se almacena en el hígado, músculo y en
el cerebro. El piridoxal fosfato es transportado en el plasma unido a
la albúmina y enlos hematíes asociado a la hemoglobina.
El piridoxal fosfato tiene las siguientes aplicaciones:
-Se ha investigado el uso de la vitamina B6 y de su forma activa en
diversos procesos: el síndrome deltúnel carpiano, el síndrome de
tensión premenstrual, asma, neuropatía periférica, y enfermedades
cardiovasculares.
-Síndrome del túnel carpiano: como tratamiento coadyuvante por su
posibleeficacia en la percepción del dolor y en el aumento de su
umbral.
-La naturaleza subjetiva del síndrome premenstrual complica la
realización de los estudios. Los autores de una revisión sistemática...