Piscometrico

LABORATORÍO DE BIOFÍSICA
MEDICIÓN DE PH & EXAMEN GENERAL DE ORINA

Equipo 3

Cada equipo pasó y seleccionó 3 de éstas sustancias, midió el pH y anotó sus resultados, nuestro equipo optó por medir el pH de la bebida alcohólica, el jugo de naranja y la sal de uvas. Cada uno paso con una tira a medir el pH de la sustancia seleccionada.

Posteriormente eliminamos el exceso yesperamos aproximadamente 10 a 15 segundos a que las tiras tomaran los colores y tonalidades distintas para compararlos y relacionarlos con la escala de colores que mide el pH y así anotar los resultados obtenidos y determinar si efectivamente las sustancias eran acidas o alcalinas.

Los resultados que obtuvimos fueron:
Sustancia | pH |
Bebida alcohólica | 3 |
Jugo de naranja | 4.5 |
Sal deuvas | 6 |

Al comparar la tira utilizada para medir el pH de la bebida alcohólica con la escala de tonalidades no hubo ningún problema para encontrar con cual tonalidad concordaba, en cambio cuando se comparó la tira utilizada en el jugo de naranja hubo un desacuerdo entre las tonalidades ya que no podíamos decidir si concordaba mas con la escala de colores correspondiente a un pH de 5 o a laescala correspondiente a un pH de 4 así que optamos por un promedio entre los dos niveles obteniendo así un pH de 4.5, por ultimo al comparar la tira utilizada para medir el pH del sal de uvas con la escala de colores nos dio como resultado un pH de 6.
Todo este procedimiento estuvo dirigido y vigilado por el doctor, y después de que cada equipo terminó con el procedimiento se reunieron losresultados obtenidos para compararlos:

Equipos | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Jugo de naranja | 4 | - | 4.5 | 4 | 4 |
Leche de fresa | - | 7 | - | - | 7 |
Salsa casera | - | - | - | 5 | 5 |
Sal de uvas | - | 5 | 6 | - | - |
Bebida alcohólica | 3 | 3 | 3 | 3 | - |
Refresco | 3 | - | - | - | - |

Como se muestra en la tabla todos los resultados obtenidos fueron semejantes a excepción dealgunas variaciones en 2 sustancias: el pH de 4.5 en el jugo de naranja y una diferencia de pH de 5 y 6 en la sal de uvas
Conclusiones:
Se optó por atribuirle un pH de 4 al jugo de naranja ya que la mayoría de los equipos concordaron con este resultado, pero a pesar de este resultado se sabe que el jugo de naranja natural recién exprimido tiene un pH de 3, en este caso ya había pasado tiempodesde que se exprimió y es por eso que resultó ser un poco menos ácido. Esto nos demuestra lo importante que es tomar en cuenta todas las variables que se puedan presentar al momento de realizar un experimento o alguna practica de laboratorio.
En cuanto a la sal de uvas se acordó que es posible una variación en el pH así que se promediaron los dos resultados obtenidos que fueron un pH de 5 y un pHde 6 concluyendo que la sustancia tiene un pH de 5.5 aproximadamente.

Examen general de orina
El día 28 de noviembre también realizamos la práctica de Examen General de Orina (EGO), como primer paso el doctor nos explicó de manera general el proceso que llevaríamos a cabo para realizar la práctica, luego uno de nuestros compañeros fue voluntario en aportar una muestra de orina para poderrealizar el trabajo, cabe destacar que esto lo hizo antes de entra a clase para no perder tiempo.
Ya teniendo la muestra de orina nuestro compañero Jesús Torres Gallo se colocó unos guantes de látex para mayor higiene, el doctor nos mostro las tiras de uroanálisis que utilizaríamos las cuales son específicas para este proceso y miden los siguientes 10 parámetros:
* Leucocitos
* Nitritos* Urobilina
* Proteínas
* pH
* Sangre
* Densidad
* Cetona
* Bilirrubina
* Glucosa

Nuestro compañero tomó una tira y la sumergió en la muestra de orina asegurándose de que todos los colores de la tira fueran sumergidos en la muestra, después de pocos segundos la retiró y eliminó el exceso y esperamos un momento a que la banda tomara los colores correspondientes....