pizzas

estudio
Masa básica para pizzas y pizpiretas
Paras 35 pizzas
Harina 000: 500 gr
Sal: 1 cucharadita tamaño té
Azúcar: 1 cucharadita tamaño té
Levadura: 25 ge
Aceite: 1/2 pocillo
Agua:270 cm' aproximadamente
Aceite para el bol: cantidad necesaria
Colocar la harina sobre una mesa, agregar la sal y el azúcar y mezclar. Realizar una corona.
Agregar la levadura y desgranaría conlos dedos.
Incorporar el aceite y el agua tibia, de a poco, a medida que se va tomando la harina.
Unir todos los ingredientes y amasar enérgicamente hasta formar una masa tiesa y homogénea. Bollar.Ubicar la masa en un bol ligeramente aceitado. Cubrir con papel film y dejar levar hasta que duplique su volumen.
unidadestudio
Masa básica para pizzas y pizpiretas
Paras 35 pizzas
Harina 000:500 gr
Sal: 1 cucharadita tamaño té
Azúcar: 1 cucharadita tamaño té
Levadura: 25 ge
Aceite: 1/2 pocillo
Agua: 270 cm' aproximadamente
Aceite para el bol: cantidad necesaria
Colocar laharina sobre una mesa, agregar la sal y el azúcar y mezclar. Realizar una corona.
Agregar la levadura y desgranaría con los dedos.
Incorporar el aceite y el agua tibia, de a poco, a medida que se vatomando la harina.
Unir todos los ingredientes y amasar enérgicamente hasta formar una masa tiesa y homogénea. Bollar.
Ubicar la masa en un bol ligeramente aceitado. Cubrir con papel film y dejarlevar hasta que duplique su volumen.
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Masa básica para pizzas y pizpiretas
Paras 35 pizzas
Harina 000: 500 gr
Sal: 1 cucharadita tamaño té
Azúcar: 1 cucharadita tamaño téLevadura: 25 ge
Aceite: 1/2 pocillo
Agua: 270 cm' aproximadamente
Aceite para el bol: cantidad necesaria
Colocar la harina sobre una mesa, agregar la sal y el azúcar y mezclar. Realizar unacorona.
Agregar la levadura y desgranaría con los dedos.
Incorporar el aceite y el agua tibia, de a poco, a medida que se va tomando la harina.
Unir todos los ingredientes y amasar enérgicamente...