PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA PRIMERO
Páginas: 13 (3208 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2015
PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA
“sabores peruanos. S.A.C”
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD
Ciencias Administrativas y contables
CARRERA
Administración
TALLER V
Berto Gabriel KETY
Martes 15 de setiembre 2015
CAPITULO I
I.I. RESUMEN EJECUTIVO:
El siguiente plan de negocio está orientada a la creación de un negocio en la cual se detallan puntosde gran importancia para la correcta planificación, instalación, ejecución de sí mismo.
Hoy en día la concepción de un negocio gastronómico enlosplatos típicos de nuestras 3 regiones como costa, sierra y selva. Nace de las necesidades actuales y una gran demanda insatisfecha, y requiere un servicio de calidad, brindando el mejor servicio en los platos típicos de la costa, sierra y selva paraque se considere un gran negocio exitoso y que sea reconocido.
La oferta y demanda de este tipo de restaurantes, es conveniente, a los objetivos que nos planeamos de consolidarnos como uno de los mejores restaurantes en comida típica de las 3 regiones, brindando una alta calidad. Que tenga como finalidad llegar a ser uno de los mejores restaurantes del Perú.
Respecto a la competencia directa; porventajas están fuera del sector en el que buscamos ubicar el restaurante. Nuestra ventaja es contar con un restaurante que se enfocara a brindar un servicio de calidad y al mismo tiempo dará una presentación óptima a sus alimentos, en un ambiente acogedor.
La inversión inicial es de 50,000.00 soles en la que se adecuara el diseño y construcción de ambiente, equipos, insumos, permisos, campaña depublicidad y gastos administrativos para los primeros meses de funcionamiento esto rubro se podrá cubrir con un crédito de caja Huancayo con un interés de 11 % a un plazo de 5 años.
CAPITULO II
II. INTRODUCCION:
La característica de la empresa es garantizar alimento con buena higiene y seguridad brindando la atención inmediata.
El plan de negocio está elaborado porBerto Gabriel KETY alumna del tercer ciclo de la faculta de administración de la universidad peruana los andes. Fecha de presentación y sustitución del plan de negocio será el día 15 de setiembre del 2015.
El enfoque que esta elaborado el plan de negocio es análisis. Y oportunidades que hay en la ciudad de Huancayo la debilidad de los demás restaurantes de la región son no tener los platos típicosde las 3 regiones, nosotros contaremos con técnicas de mercado como publicidad marketing y variedad de platos típicos para la satisfacción de los clientes.
CAPITULO III
III ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA
SABORES PERRUANOS S.A.C
AV.REAL 675 SAPALLANGA
Misión
Hacer que el consumo de los platos típicos tanto de la costa sierra y sea más nutritivo, variadoy agradable tanto en el mercado local como en el mercado externo, en especial en el mercado latinoamericano
Visión
Desarrollar comida típica de las tres regiones del Perú que satisfagan y mejoren la calidad de la alimentación con una nutrición más sana y dirigida a un público cada vez más amplio.
5:DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
Historia
Épocacolonial y fundación de la ciudad
Durante la colonización, las fuerzas españolas comandadas por Francisco Pizarro iniciaron su viaje rumbo a la ciudad del Cusco (capital del Imperio Inca) por las Andes. En ese viaje se realizó la fundación de la ciudad de Jauja y su establecimiento temporalmente como primera capital del nuevo territorio, meramente con fines políticos para tener alianzas con tribusdel lugar. En ese momento existió un acuerdo entre los conquistadores y los indígenas Xauxas para lograr la derrota de las fuerzas incaicas que defendían el lugar centro y sur del Valle del Mantaro. Muestra de esta colaboración es el actual escudo de armas de la ciudad, que le fue otorgado por el mismo Rey Felipe II a pesar que en esos momentos, Huancayo aún no existía ni como aldea. Los...
PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA
“sabores peruanos. S.A.C”
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD
Ciencias Administrativas y contables
CARRERA
Administración
TALLER V
Berto Gabriel KETY
Martes 15 de setiembre 2015
CAPITULO I
I.I. RESUMEN EJECUTIVO:
El siguiente plan de negocio está orientada a la creación de un negocio en la cual se detallan puntosde gran importancia para la correcta planificación, instalación, ejecución de sí mismo.
Hoy en día la concepción de un negocio gastronómico enlosplatos típicos de nuestras 3 regiones como costa, sierra y selva. Nace de las necesidades actuales y una gran demanda insatisfecha, y requiere un servicio de calidad, brindando el mejor servicio en los platos típicos de la costa, sierra y selva paraque se considere un gran negocio exitoso y que sea reconocido.
La oferta y demanda de este tipo de restaurantes, es conveniente, a los objetivos que nos planeamos de consolidarnos como uno de los mejores restaurantes en comida típica de las 3 regiones, brindando una alta calidad. Que tenga como finalidad llegar a ser uno de los mejores restaurantes del Perú.
Respecto a la competencia directa; porventajas están fuera del sector en el que buscamos ubicar el restaurante. Nuestra ventaja es contar con un restaurante que se enfocara a brindar un servicio de calidad y al mismo tiempo dará una presentación óptima a sus alimentos, en un ambiente acogedor.
La inversión inicial es de 50,000.00 soles en la que se adecuara el diseño y construcción de ambiente, equipos, insumos, permisos, campaña depublicidad y gastos administrativos para los primeros meses de funcionamiento esto rubro se podrá cubrir con un crédito de caja Huancayo con un interés de 11 % a un plazo de 5 años.
CAPITULO II
II. INTRODUCCION:
La característica de la empresa es garantizar alimento con buena higiene y seguridad brindando la atención inmediata.
El plan de negocio está elaborado porBerto Gabriel KETY alumna del tercer ciclo de la faculta de administración de la universidad peruana los andes. Fecha de presentación y sustitución del plan de negocio será el día 15 de setiembre del 2015.
El enfoque que esta elaborado el plan de negocio es análisis. Y oportunidades que hay en la ciudad de Huancayo la debilidad de los demás restaurantes de la región son no tener los platos típicosde las 3 regiones, nosotros contaremos con técnicas de mercado como publicidad marketing y variedad de platos típicos para la satisfacción de los clientes.
CAPITULO III
III ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA
SABORES PERRUANOS S.A.C
AV.REAL 675 SAPALLANGA
Misión
Hacer que el consumo de los platos típicos tanto de la costa sierra y sea más nutritivo, variadoy agradable tanto en el mercado local como en el mercado externo, en especial en el mercado latinoamericano
Visión
Desarrollar comida típica de las tres regiones del Perú que satisfagan y mejoren la calidad de la alimentación con una nutrición más sana y dirigida a un público cada vez más amplio.
5:DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
Historia
Épocacolonial y fundación de la ciudad
Durante la colonización, las fuerzas españolas comandadas por Francisco Pizarro iniciaron su viaje rumbo a la ciudad del Cusco (capital del Imperio Inca) por las Andes. En ese viaje se realizó la fundación de la ciudad de Jauja y su establecimiento temporalmente como primera capital del nuevo territorio, meramente con fines políticos para tener alianzas con tribusdel lugar. En ese momento existió un acuerdo entre los conquistadores y los indígenas Xauxas para lograr la derrota de las fuerzas incaicas que defendían el lugar centro y sur del Valle del Mantaro. Muestra de esta colaboración es el actual escudo de armas de la ciudad, que le fue otorgado por el mismo Rey Felipe II a pesar que en esos momentos, Huancayo aún no existía ni como aldea. Los...
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