plan de negocio

Páginas: 2 (295 palabras) Publicado: 22 de julio de 2014
PARTE III - CUADERNO DE TRABAJO

|Plan de negocios |
|RESUMEN EJECUTIVO |

1. Breve Descripción del Proyecto
Crianzade Codorniz para la comercialización de sus huevos. Para poderllevar a cabo el proyecto, será necesario arrendar una pequeña parcela en los alrededores de la ciudad, a no más de 15 kilómetros dedistancia de Temuco camino a Vilcun, donde ya existe ungalpón el que se adaptara para la crianza de las aves, se financiará el proyecto con un crédito en la banca comercial, y aportes propios.Para la crianza de codornices puede considerarse unproyecto a nivel casero o micro empresarial debido a los requerimientos de espacio, alimento, cuidado y su producción de carne, huevos especialmentey su desarrollo permitirá la demostración deque es posible generar recursos por medio de su crianza.
Son aves de pequeño tamaño, altamente precoces alcanzan la madurez sexual en un breveperiodo de tiempo que suele oscilar entre35-42 días para los machos, y las hembras comienzan su postura alrededor de los 40 días.

El periodo de incubación está entorno a los dieciséis días,naciendo los pollos de codorniz con unpeso aproximado de unos 10 gramos, nacidos de un huevo de forma ovoide de unos tres centímetros de longitud por dos y medio de anchura, con un peso cercano a diezgramos.

A las ocho semanasde su nacimiento, las hembras tienen un peso de unos ciento cincuenta gramos y ciento veinte para los machos, con un consumo medio de unos quinientos gramos de piensopor animal. Una vezalcanzado este peso los animales están dispuestos para su sacrificio y posterior comercialización.

Su distribución se realizará entre los distintos supermercados,restaurantes, centroscomerciales y hogares de la zona.

La cría de codorniz no necesita unas condiciones ambientales muy particulares y sus instalaciones no requieren una elevada infraestructura.... [continua]
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