PLAN DE NEGOCIO

“MOUSTACHE CAFETERÍA”
1 NATURALEZA DEL PROYECTO.
1.1 Proceso creativo para determinar el producto (negocio)

Productos o Servicios
Características
Necesidades o Problemas que satisface
Servicio cafetería
Librería
Tienda de Té
Cafetería
Centro cultural
Centro de reunión y exposición
Punto de venta
Social y cultural

Criterios/Ideas
Nivel de innovación
Mercado PotenciaConocimiento técnico
Requerimientos de capital
Total
1.-Librería
3
4
0
3
10
2.-Tienda de Té
3
3
0
3
9
3.-Cafeteria
5
5
0
3
13

Criterios/Ideas
Barreras de Entrada
Disponibilidad de materias primas
Costo del producto
Total
1.-Librería
2
3
2
7
2.-Tienda de Té
2
3
2
7
3.-Cafeteria
3
5
3
11

1.2 Justificación de la empresa

Uno de los motivos por los cuales se pensóhacer una cafetería con ese tipo de servicio, es porque no se ha visto un lugar social con un ambiente cultural, con infraestructura moderna y clásica, exposiciones de pintura internacional y música internacional, es una recreación cultural donde nuestro público objetivo puede identificarse ya que este se de gran escala y lo esparcimientos culturales son muy pocos.
Es por eso que es un mercadopotencial donde se puede explotar este tipo de servicio.

1.2.1 Propuesta de valor (que ofrece la empresa)

Ofrece un servicio cultural con una gama de opciones de esparcimiento, como música, fotografía, pintura, lectura y cine.
Es un negocio autentico pues tiene detalles mexicanos que este ofrece identidad, el tipo de producto que se ofrecerá será exclusivo y creativo en cuanto a nombre, seráel valor que cada consumidor le quiera dar.
1.3 Nombre de la Empresa




1.3.1 Proceso creativo para determinar el nombre de la empresa o del producto.

Nombre/
Descriptivo
Original
Atractivo
Claro
Significativo
Agradable
Total
Bigote
3
2
2
3
3
3
16
Moustache
4
5
4
3
4
4
24

1.4 Descripción de la empresa

Negocio, Servicio CAFETERIA MOUSTACHE, tendrá puntosespecíficos de la cultura mexicana (ámbito moderno), mezclando culturas internacionales en cuanto a pintura, cine, fotografía, lectura y música.
Ofreciendo un esparcimiento del mismo, se determinaran días y momentos especiales para poder ofrecer distintas exposiciones internacionales de cultura, sin perder la autenticidad mexicana.
El producto que se ofrecerá será internacional y nacional, café,chocolate y TE.
El té será producto de la casa, la infraestructura tendrá un toque lounge con pinturas internacionales con acabados mexicanos este se llevara a cabo de una forma moderna.

1.4.1 Tipo de empresa

Empresa de servicios.
Moustache ofrecerá un servicio único de diversidad de cultura de porte internacional y nacional sin dejar de destacar lo mexicano. Moustache pondrá a la ventacafé y chocolate 100% mexicano y té de origen internacional.

1.4.2 Ubicación y tamaño de la empresa
Moustache cafetería se ubicará en la colonia Roma.

Moustache es una pequeña empresa de servicios.
1.4.3 Misión, Visión, Filosofía y políticas de la empresa.

MISIÓN:

Somos una cafetería formada por aportación social de cada uno de los socios que buscamos ser una de las cafeterías másconocidas de la Colonia Roma, centrada en el servicio de café y chocolate 100% mexicanos y té de origen internacional y ofreciendo exposiciones de cultura de otros países y satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, fomentando en cada uno de nosotros nuestra filosofía y valores para asegurar una relación permanente con nuestros clientes obteniendo de esta manera una adecuada rentabilidad ygarantizando así nuestra permanencia y crecimiento económico.

VISIÓN:

“Crecer como empresa al ofrecer la mejor experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para convivir, derivado de una constante innovación”

FILOSOFÍA:

Ofrecer los mejores productos asegurando la calidad de cada uno de estos así como central la atención a nuestros clientes ofreciendo el mejor servicio en un...