Plan De Negocio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

PROYECTO:
RASPADILLAS D`COCO ICE
PROFESOR: Julio Zapata Bacón


INTEGRANTES: Ali Gutiérrez Mara
Ibáñez Mejía Marice
Nizama Moran Cesar Augusto
Zapata Herrera María José









Piura 29 de abril del 2010





INDICE
Introducción
Planteamiento del problema:
1.1.Fundamentación…………………………………………….……… 5
1.2. Formulación de Objetivos:
1.3. Preguntas de Investigación………………………………………… 6
1.4. Justificación
1.5. Viabilidad
Formulación de Hipótesis…………………………………………………….… 7
2.1. Hipótesis general
2.2. Hipótesis Específicas
Metodología de la Investigación
Población de Estudio
Definición de las Variables…………………………………………………....... 85.1. Recolección de datos

CAPITULO I: Bases Teóricas……………………………………………………10
I.1. Aspectos Generales
I.2. Bases Teóricas……………………………………..………………. 12
I.3. Estudio Técnico …………………………………………..….…..….…17
I.4. Estudio Administrativo y Legal …………………………………….…20
I.5. Estudio económico financiero……………………………...…..….…22
I.6. Punto de Equilibrio……………………………………………..……...25
I.7. EstadosFinancieros


CAPITULO II: Estudio de Mercado
II. Descripción del producto o Servicio………………………………….28
II.1. Beneficio
II.2. Realización del producto o servicio con la competencia
II.3. Plaza, ubicación y distribución
II.4. Demanda del Producto
II.5. Plan de Mercado
II.6. Determinación de la Muestra…………………………….…..…….31

CAPITULO III: Esquema General del Proyecto……………………………….46III.1. Presentación del Proyecto…………………………………..…….47
III.2. Estructura Organizativa………………………………………..….48
III.3. Actividades pre- operativas…………………………………….…50

CAPITULO IV: Estudio Técnico……………………………………….……...52
IV.1. Descripción del capital Fijo……………………………….……..53
IV.2. Calculo de los Costos de Mano de Obra………………..…….54
IV.3. Punto de Equilibrio…………………………………………….…55
IV.4.Presupuesto de Ventas……………………………………….…57
IV.5. Plan de Inversiones………………………………………….…..58
IV.6. Plan de Financiación

CAPITULO V: Estudio Financiero……………………………………………..59
V. Previsión de Ingresos y Gastos
V.1. ingresos……………………………………………………………..60
V.2. Gastos al año
V.3. Flujo de Caja
V.4. Análisis de Rentabilidad

ANEXOS









INTRODUCCION
La innovación y creatividad de losAdministradores no debe tener límites, y menos al momento de pensar en la realización de un Proyecto de Inversión, que justamente nace de una Idea de Negocio y es una solución inteligente, al planteamiento de un problema que tiende a resolver una necesidad humana o aprovechar una oportunidad.
Con lo antes mencionado se están considerando Proyectos de Inversión que pueden variar mucho en cuanto acomplejidad y magnitud. En el caso de nuestro trabajo, hemos creído conveniente empezar desde algo “pequeño”, en donde estamos poniendo todo el empeño y los conocimientos necesarios para que, en nuestro primer Proyecto obtengamos excelentes resultados. Para lograrlo es imprescindible considerar los componentes financieros, estadísticos, administrativos, entre otros.
Este trabajo es el resultado de loantes mencionado, en el cual se nos presentaron dificultades que hemos sabido superar y en otros casos sobrellevar a fin de obtener el siguiente resultado que a continuación les presentamos.


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. FUNDAMENTACION
El servicio de D´Coco Ice está orientado a ofrecer una diversidad de raspadillas dentro de la Universidad Nacional de Piura a un precio accesible, contandocon una demanda de 14000 alumnos aproximadamente. Para acceder a este servicio el cliente paga 1.00 soles, nuestro producto consta de tres sabores, acompañada de ensalada de fruta y servidas en coco. La atención de nuestro servicio D´Coco Ice, estará limitada a cinco días a la semana y se atenderá de lunes a viernes.
Conocida la demanda y considerando el clima cálido durante todo el año en la...