PLAN DE NEGOCIO
Páginas: 10 (2280 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2015
INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL TRANSITO DE USIACURI
I.E.N.S.T.U.
PLAN DE NEGOCIO
PRESENTADO POR:
CRISTIAN MARQUEZ ACOSTA
DARWIN OJEDA BANDERA
GUSTAVO ZARATE CABALLERO
EDUARDO LAGUNA ZURITA
PRESENTADO A:
LIC. AURISTELLA MARQUEZ PADILLA
DISEÑO ARTESANAL Y EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL
GRADO: 11º03
USIACURI- ATLANTICO
INTRODUCCION
La panadería es un negocio muy noble. Su concepciónprimaria y natural consiste en proveer el pan cotidiano y su éxito se basa en lograr una excelente calidad del producto a un buen precio y mejor si es adornado con una excelente atención.
Si bien el negocio puede ser muy rentable, también se debe considerar que parte del sacrificio consiste en que por ser un producto de consumo, requiere un alto compromiso en cuanto a horarios y dedicación parapoder cumplir con las demandas diarias de producción de los clientes.
Adicionalmente el negocio permite que fácilmente se puedan comercializar productos complementarios como leches, quesos, jamones, mermeladas, etc. lo cual representa un ingreso adicional al ingreso primario que es la venta de pan y pasteles.
PLAN DE NEGOCIO
1. Estudio o Análisis de Mercado.
1.1. Idea de Negocio: Lapanadería El Horno Caliente se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan y todos los derivados de la harina de trigo para la zona de la Plaza Central de Usiacuri.
1.2. Fuentes de Información:
1.3 Objetivo General: Debido a la crisis económica y al alza de los precios, la empresa tiene como objetivo brindar a sus clientes unos productos de excelente calidad ymuy bajos precios.
1.4. Objetivos Específicos:
Ser la panadería líder de la zona central del municipio y sus alrededores.
Elaborar cada día 3 qq de harina durante el primer año y 6 qq para el segundo año.
1.5. Misión: nuestra misión es proveer de pan especial de alta calidad y todos sus derivados. Para ser la mejor panadería de Usiacuri.
1.6. Visión: la visión de esta microempresa es llegar aser una gran multinacional en la industria de alimentos de toda Colombia.
1.7. Justificación:
Económico: La rentabilidad de este negocio en una zona como esta traerá muchos beneficios, especialmente de tipo económico.
Social: La demanda que tienen estos productos en esta época va a generar mucho empleo en el municipio lo cual ayudara a muchas personas.
Cultural: La empresa va a tener como fuentede atracción para los clientes un descuento por compras superiores a cierto precio (aún por estipular) y también degustaciones de los productos.
1.8. Definición del sector al que pretende y va atender: El sector que va a abarcar la mayoría de la clientela de la panadería va a tener un radio estimado de 500 m a la redonda, aunque también se beneficiaran otros lugares no estipulados en esteradio. El sector es muy concurrido por lo que llegara mucha clientela.
1.9. Reseña histórica del sector: El sector en los últimos 5 años es conocido por tener mucha clientela en todos los negocios cercanos a este lo que nos indica que seguramente nuestro negocio va a ser exitoso en este sector.
1.10. Tendencia Económica del Sector: El sector, por ser un lugar central, se dedica a ventas de todo tipoy al no tener competencia directa es muy rentable ubicar nuestro negocio aquí.
1.11. Situación Presente: El sector en materia de infraestructura está bien, avanza rápidamente al encontrarse la alcaldía municipal muy cerca.
1.12. Mercado Objetivo: Nuestros productos entran en la clasificación de mercado de alimentos. Nuestros clientes son personas naturales y se espera que con el pasar deltiempo también llegarán personas jurídicas.
1.13. Fijación de Precios: Los precios se fijan después de haber deducido los costos y gastos.
1.14. Estrategias de Ventas: Nuestra estrategia se basa en fijar precios cómodos para nuestros clientes y promociones.
1.15.
A. Razón Social: Panadería el Horno Caliente.
B. Slogan: “Panadería El Horno Caliente donde lo rico del pan se...
I.E.N.S.T.U.
PLAN DE NEGOCIO
PRESENTADO POR:
CRISTIAN MARQUEZ ACOSTA
DARWIN OJEDA BANDERA
GUSTAVO ZARATE CABALLERO
EDUARDO LAGUNA ZURITA
PRESENTADO A:
LIC. AURISTELLA MARQUEZ PADILLA
DISEÑO ARTESANAL Y EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL
GRADO: 11º03
USIACURI- ATLANTICO
INTRODUCCION
La panadería es un negocio muy noble. Su concepciónprimaria y natural consiste en proveer el pan cotidiano y su éxito se basa en lograr una excelente calidad del producto a un buen precio y mejor si es adornado con una excelente atención.
Si bien el negocio puede ser muy rentable, también se debe considerar que parte del sacrificio consiste en que por ser un producto de consumo, requiere un alto compromiso en cuanto a horarios y dedicación parapoder cumplir con las demandas diarias de producción de los clientes.
Adicionalmente el negocio permite que fácilmente se puedan comercializar productos complementarios como leches, quesos, jamones, mermeladas, etc. lo cual representa un ingreso adicional al ingreso primario que es la venta de pan y pasteles.
PLAN DE NEGOCIO
1. Estudio o Análisis de Mercado.
1.1. Idea de Negocio: Lapanadería El Horno Caliente se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan y todos los derivados de la harina de trigo para la zona de la Plaza Central de Usiacuri.
1.2. Fuentes de Información:
1.3 Objetivo General: Debido a la crisis económica y al alza de los precios, la empresa tiene como objetivo brindar a sus clientes unos productos de excelente calidad ymuy bajos precios.
1.4. Objetivos Específicos:
Ser la panadería líder de la zona central del municipio y sus alrededores.
Elaborar cada día 3 qq de harina durante el primer año y 6 qq para el segundo año.
1.5. Misión: nuestra misión es proveer de pan especial de alta calidad y todos sus derivados. Para ser la mejor panadería de Usiacuri.
1.6. Visión: la visión de esta microempresa es llegar aser una gran multinacional en la industria de alimentos de toda Colombia.
1.7. Justificación:
Económico: La rentabilidad de este negocio en una zona como esta traerá muchos beneficios, especialmente de tipo económico.
Social: La demanda que tienen estos productos en esta época va a generar mucho empleo en el municipio lo cual ayudara a muchas personas.
Cultural: La empresa va a tener como fuentede atracción para los clientes un descuento por compras superiores a cierto precio (aún por estipular) y también degustaciones de los productos.
1.8. Definición del sector al que pretende y va atender: El sector que va a abarcar la mayoría de la clientela de la panadería va a tener un radio estimado de 500 m a la redonda, aunque también se beneficiaran otros lugares no estipulados en esteradio. El sector es muy concurrido por lo que llegara mucha clientela.
1.9. Reseña histórica del sector: El sector en los últimos 5 años es conocido por tener mucha clientela en todos los negocios cercanos a este lo que nos indica que seguramente nuestro negocio va a ser exitoso en este sector.
1.10. Tendencia Económica del Sector: El sector, por ser un lugar central, se dedica a ventas de todo tipoy al no tener competencia directa es muy rentable ubicar nuestro negocio aquí.
1.11. Situación Presente: El sector en materia de infraestructura está bien, avanza rápidamente al encontrarse la alcaldía municipal muy cerca.
1.12. Mercado Objetivo: Nuestros productos entran en la clasificación de mercado de alimentos. Nuestros clientes son personas naturales y se espera que con el pasar deltiempo también llegarán personas jurídicas.
1.13. Fijación de Precios: Los precios se fijan después de haber deducido los costos y gastos.
1.14. Estrategias de Ventas: Nuestra estrategia se basa en fijar precios cómodos para nuestros clientes y promociones.
1.15.
A. Razón Social: Panadería el Horno Caliente.
B. Slogan: “Panadería El Horno Caliente donde lo rico del pan se...
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