plan de negocios
Páginas: 13 (3022 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2014
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION
INTEGRANTES:
MENDOZA RUIZ BEATRIZ
PEREZ SAUCEDO SULLY
QUESQUEN BARRETO LEYDI
DOCENTE:
MEGO NUÑEZ ONESIMO
CURSO:
ACTUALIZACION - I
TEMA:
CADENA DE SUMINISTROS
CICLO:
“xI”
CHICLAYO 23 ENERO DEL 2014
I. INTRODUCCION
¿Cómo llega hasta nosotros lasalsa de tomate que consumimos en los espaguetis? ¿O cómo hace Apple para reunir la serie de productos que requiere para sus iPhone o iPad? Así como hay un largo camino desde la granja hasta nuestra mesa, así también viven un largo recorrido los productos que forman parte del plato final, sea este un automóvil o un televisor plasma. Ambos, televisor plasma y automóvil, serán el insumo final de uncliente, y también el insumo intermedio de la cadena de suministro de una tienda o un servicio técnico. Sobre este sistema que involucra personas, recursos, actividades, información, tecnología y gestión logística, se habla actualmente en los Conceptos de Economía.
Los altos niveles de competencia en el mercado nacional y los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusiónque para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficienconjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.
La cadena de suministro abastece y regula las operaciones de fabricación, distribución. marketing, ventas, diseño de productos, finanzas, tecnología. Un sencillo ejemplo del plato de espaguetis ejemplifica una serie de insumos para la creación del plato. Imagine un restaurante con creación simultánea de 200 platos distintos. O a Apple y susiPhone, con materias primas de México, Sudáfrica y Brasil; con productos que se ensamblan en Malasia o Indonesia, y otros que se terminan en China o Vietnam.
Según Michael E. Porter (Harvard University) "En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a cadena de suministros."
La cadena de suministros comienza y termina con el cliente.I.1. Objetivo
Definir conceptos y principales características de las cadenas de suministros
II. MARCO CONCEPTUAL
Según Wikipedia; Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a lostransportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente.
La cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda,obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En cada etapa interesa la medición correcta del flujo para evitar mermas y desperdicios. En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro comofuera de la empresa. Por ello se habla de “cliente interno”, y de demanda y oferta interna, para establecer los pasos y acciones específicos en la cadena productiva. Se trata de una función de integración que liga las funciones y los procesos del negocio para convertirlo en un modelo de negocio coherente y de alto rendimiento.
La cadena de suministro incluye todas las actividades de gestión y...
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION
INTEGRANTES:
MENDOZA RUIZ BEATRIZ
PEREZ SAUCEDO SULLY
QUESQUEN BARRETO LEYDI
DOCENTE:
MEGO NUÑEZ ONESIMO
CURSO:
ACTUALIZACION - I
TEMA:
CADENA DE SUMINISTROS
CICLO:
“xI”
CHICLAYO 23 ENERO DEL 2014
I. INTRODUCCION
¿Cómo llega hasta nosotros lasalsa de tomate que consumimos en los espaguetis? ¿O cómo hace Apple para reunir la serie de productos que requiere para sus iPhone o iPad? Así como hay un largo camino desde la granja hasta nuestra mesa, así también viven un largo recorrido los productos que forman parte del plato final, sea este un automóvil o un televisor plasma. Ambos, televisor plasma y automóvil, serán el insumo final de uncliente, y también el insumo intermedio de la cadena de suministro de una tienda o un servicio técnico. Sobre este sistema que involucra personas, recursos, actividades, información, tecnología y gestión logística, se habla actualmente en los Conceptos de Economía.
Los altos niveles de competencia en el mercado nacional y los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusiónque para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficienconjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.
La cadena de suministro abastece y regula las operaciones de fabricación, distribución. marketing, ventas, diseño de productos, finanzas, tecnología. Un sencillo ejemplo del plato de espaguetis ejemplifica una serie de insumos para la creación del plato. Imagine un restaurante con creación simultánea de 200 platos distintos. O a Apple y susiPhone, con materias primas de México, Sudáfrica y Brasil; con productos que se ensamblan en Malasia o Indonesia, y otros que se terminan en China o Vietnam.
Según Michael E. Porter (Harvard University) "En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a cadena de suministros."
La cadena de suministros comienza y termina con el cliente.I.1. Objetivo
Definir conceptos y principales características de las cadenas de suministros
II. MARCO CONCEPTUAL
Según Wikipedia; Una cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a lostransportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente.
La cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda,obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En cada etapa interesa la medición correcta del flujo para evitar mermas y desperdicios. En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro comofuera de la empresa. Por ello se habla de “cliente interno”, y de demanda y oferta interna, para establecer los pasos y acciones específicos en la cadena productiva. Se trata de una función de integración que liga las funciones y los procesos del negocio para convertirlo en un modelo de negocio coherente y de alto rendimiento.
La cadena de suministro incluye todas las actividades de gestión y...
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