plan de negocios

PLAN DE NEGOCIOS

DISTRIBUIDORA DE POLLOS DANIEL BOONE


VÍCTOR DANIEL PANTOJA
YURI ELENA VIDAL CASTRO




SENA
COMERCIO Y SERVICIOS
GESTIÓN EMPRESARIAL
POPAYÁN
2013

TABLA DE CONTENIDO

pág.
I. INVESTIGACION DE MERCADOS
1.1 DESCRIPCIONDE LA EMPRESA………………………………………………….6
1.2 OBJETIVOS…………………………………………………………………………..7
1.2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………………………………………………….7
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………7
1.3 JUSTIFICACIÓN.......................................................................................................8
1.4.ANTECEDENTES....................................................................................................9
1.5 ANALISIS DEL SECTOR..................................................................................... 13
1.6. ANALISIS DE MERCADO…................................................................................15
1.7. ANALISIS DE LA COMPETENCIA.....................................................................24
II.ESTRATEGIA DE MERCADOS
2.1 ESTRATEGIADE PRODUCTO……………………………………………………27
2.2 ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION....................................................................30
2.3 ESTRATEGIA DE PRECIO.....................................................................................30

2.4 ESTRATEGIA PROMOCIONAL..........................................................................31
2.5 ESTRATEGIA DECOMUNICACIÓN…………………………………………...32
2.6 ESTRATEGIA DE SERVICIO.............................................................................34
2.7. PRESUPUESTO DE LA MEZCLA DEMERCADEO.........................................35
2.8 ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO......................................................35

III. PROYECCIÓN DE VENTAS
3.1 FICHAS TÉCNICAS………………………………………………………………37
3.2 ESTADO DE DESARROLLO……………………………………………………40
3.3DESCRIPCION DEL PROCESO…………………………………………………43
3.4 NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS………………………………..............45






LISTAS DE TABLAS
pág.

TABLA 1. Consumo per cápita de pollo en el mundo…………………………………18
Tabla 2. Producción de pollo en los últimos 5 años………………………………….19LISTA DE GRÁFICOS
pág.
GRÁFICO1.CONSUMO PER CAPITA DE POLLO EN COLOMBIA……………………..17
GRÁFICO 2. .PRODUCCIÓN DE POLLO POR TONELADAS…………………………… 20
GRÁFICO 3.Producción mundial de carnes 2011………………………….211.1 Distribuidora De Pollo Daniel Boone

Es una Empresa colombiana dedicada a la distribución de Pollo en Filete, Chuleta, por presas grandes y pequeñas apanadas y sin apanar.
Descripción del producto

DATOS DE LA EMPRESA

NOMBRE: DISTRIBUIDORA DE POLLOS DANIEL BOOM
CONTACTO: Yuri Elena Vidal castro
Víctor Daniel Pantoja
TELEFONOS: 3136905328
E-MAIL:distripollosdanielbonne@hotmail.com

1.2 OBJETIVOS

1.2.1Objetivo General

Implementar una empresa de distribución de pollos y sus derivados ofreciendo un Producto con características apropiadas, llegando a cubrir las expectativas de los Usuarios y comerciantes con instalaciones modernas, servicio de calidad.
 
1.2.2Objetivos Específicos

Identificar cuales son las distribuidoras depollo que conocen nuestros clientes potenciales
Determinar donde desean encontrar este producto
Identificar las preferencia en pollo y con que frecuencia lo utilizan
Identificar el grado de satisfacción en los precios de este producto




1.2 JUSTIFICACION

Esta idea de negocios ha estado planteada y en funcionamiento desde hace poco tiempo, pero no con todos...