Plan de negocios

PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA PLATAFORMA DE VENTAS PARA HOTELES
BOUTIQUE DE CHILE

MEMORIA PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL

WOLDEMAR KRISTIAN LECAROS HALVORSEN

PROFESOR GUÍA:
JORGE CARIKEO MONTOYA
MIEMBROS DE LA COMISIÓN:
MARCELO GERLACH VELÁSQUEZ
ROBERTO PINO LEÓN

SANTIAGO DE CHILE
SEPTIEMBRE 2010

RESUMEN DE LA MEMORIA
PARA OPTAR AL TÍTULO DE
INGENIERO CIVILINDUSTRIAL
POR: WOLDEMAR LECAROS H.
FECHA: 26/08/2010
PROF. GUÍA: SR. JORGE CARIKEO
PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA PLATAFORMA DE VENTAS PARA HOTELES
BOUTIQUE DE CHILE
Este trabajo de memoria ha tenido por objetivo principal desarrollar un plan de negocios a una
plataforma comercial para los hoteles boutique de Chile. Este estudio es planteado por el profesor
Jorge Carikeo, quien identificóproblemáticas de promoción y en canales de ventas por parte de estos
hoteles. Esta oportunidad de negocio se justifica por la posibilidad de generar economías de escalas al
administrar las habitaciones de estos hoteles, como también promocionarlos de manera conjunta en
una sola marca.
Se ha ocupado una metodología adecuada para la realización de un plan de negocios, la cual
involucra análisisestratégico, investigación de mercado y levantamiento de modelo de negocios con
su propuesta de valor. Esto se continúa en un adecuado plan de marketing, plan de operaciones y
recursos humanos, y finaliza con un exhaustivo plan financiero que sostendrá el negocio, el cual se
debe evaluar económicamente la plataforma.
Se han obtenido resultados desde el análisis estratégico que dan cuenta de unpanorama alentador y
auspicioso para este proyecto, con un alto atractivo de la industria. Se detectó una inexistencia de
servicios que se adapten exclusivamente a las necesidades de los hoteles boutique que existen en
Chile. En cuanto a la demanda, se definió el perfil del “pasajero boutique”, los cuales se caracterizan
por tener un alto nivel socio-cultural, una edad promedio de 45 años yutilizan internet como principal
fuente de información para planificar sus viajes. En consecuencia, se construyó una propuesta de
valor en que al pasajero se le trate de manera única y especial, donde él encontrará información
centralizada de hoteles boutique, como también podrá realizar reservas rápidas y seguras. Dentro del
marketing mix se definió el producto como una plataforma web queofrecerá 30 hoteles
seleccionados, en donde el pasajero podrá ver fotografías, leer opiniones, realizar reservas y contratar
transporte para su llegada. En el plan operacional se definieron los procesos de reserva, solicitud de
transporte, asistencia en línea, anulación de reserva, entre otros. Además de lo anterior, se definió que
la cantidad total de recursos humanos necesarios para operar, es de 5personas, la mayoría de ellos
con un perfil inclinado al turismo. Sobre la inversión inicial necesaria, para implementar esta
plataforma, se determinó en MM$27.4, lo que generará flujos netos negativos para el primero año de
MM$7.5, y positivos desde el segundo año, hasta lograr un flujo neto de MM$60 para el año 15. Se
obtuvieron los siguientes índices económicos: VAN=MM$119, IVAN=4.36,TIR=49%, PRC=3,12,
un punto de equilibrio de 16 hoteles en el portal y otro punto de 7% de ventas sobre las ventas totales
de cada hotel que pertenezca al portal. La realización de este proyecto de innovación incrementaría la
riqueza de quien lo ejecute.
En conclusión, y considerando el análisis de sensibilidad realizado, se puede determinar que el
proyecto tiene un alto atractivo y robustez. Serecomienda su ejecución.
i

ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN Y DESCRIPCION DEL PROYECTO………………………….. 1
I.1 Introducción………………………………………………………………………. 1
I.2 Antecedentes Generales………………………………………………………….

1

I.2.1 Chile………………………………………………………………………. 1
I.2.2 Turismo en Chile………………………………………………………….. 2
I.2.3 Hotelería Chilena………………………………………………………….. 4
I.2.4 Hotelería Boutique………………………………………………………… 5...