PLAN DE NEGOCIOS

 Universidad de El Salvador
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Economía

Materia:
Resumen de Horas Sociales

Catedrático:
Lic. Balmore López.

Tema:
Plan de negocio de La Cooperativa de Producción y Pesquera La Carranza de R.L.

Alumna:
Avelar Cativo, Valerik Fabiola AC06006





Ciudad Universitaria, 18 de febrero de 2015



Contenido
1. Justificación. 3
2.Descripción del producto. 3
3. Descripción técnica del producto. 4
4. Etapas de producción. 4
5. Comercialización. 5
5.1. Demanda 5
5.2. Oferta 6
5.3. Competencia. 7
5.4. Estimación de la demanda insatisfecha 7
6. Macroentorno y Microentorno. 9
6.1. Macroentorno 9
6.2. Microentorno 9
7. Análisis Técnico del Proyecto 9
8. Presupuestos. 11
8.1. Presupuestos de producción 11
8.2. Proyección de ingresos14
8.3. Calculo de depreciaciones. 15
8.4. Presupuestos de inversión inicial del proyecto. 16
8.5. Flujo de caja 17
8.6. Evaluación financiera 17
8.6.1. Valor Actual Neto 17
8.6.2. Tasa Interna de Retorno 17
8.6.3. Análisis Costo Beneficio 18
8.7. Estado De Resultados. 19
9. Estudio Ambiental 19
10. Cronograma. 21

1. Justificación.
Ante el crecimiento de la demanda de camarón en El Salvador, losproductores buscan nuevos métodos para aumentar su producción, calidad, disminuir sus costos, tener un precio competitivo y dar a sus socios un mejor nivel de vida. Aunado a esto el impacto ambiental cada día toma importancia y la industria camaronera debe tomar medidas adecuadas para disminuir su impacto en el medio ambiente especialmente en cuanto a contaminación del agua.

La aireación es unade las tecnologías que puede ser aplicada por los productores para incrementar su producción aumentando los niveles de oxigeno disuelto en los estanques lo que contribuye también a disminuir las enfermedades y aprovechar de mejor forma el alimento, ayuda mejorar la producción en épocas de invierno. La aireación también contribuye a que disminuyan los recambios de agua y que los receptores de estase vean menos afectados por los químicos, desechos de comida entre otros componentes que pueden ser perjudiciales.

De esta forma La Cooperativa la Carranza de R.L busca mejorar sus ingresos a través de la instalación de 7 aireadores en uno de sus estanques y así aprovechar los beneficios de esta tecnología al mismo tiempo que contribuye a la reducción de la contaminación del agua.


2.Descripción del producto.

El proyecto trata sobre la instalación de aireadores en uno de los estanques con los que cuenta la Cooperativa La Carranza de R.L., esto con el objetivo de aumentar su producción, ya que los aireadores ayudan a mantener el agua oxigenada durante la noche que es el periodo más crítico de sobrevivencia de los camarones.
El tipo de camarón que se produce es el patiblanco (Litopenaeusvannamei), está clasificado 90% estándar, de 12 gramos de peso en promedio y de un tamaño de 10cm., tienen las patas pequeñas  los bordes de las mandíbulas fibrosos, el cuerpo comprimido, la cola muy prolongada respecto al cuerpo, la coraza poco consistente y son de color grisáceo.
Tienen un cuerpo generalmente cilíndrico integrado por un caparazón en el frente y seis segmentos abdominales.Poseen 5 pares de patas, los dos primeros pares generalmente son pinzas de mayor tamaño. Debajo del abdomen tienen unas patas abdominales que utilizan para propulsarse a través del agua. Los ojos están bien desarrollados en la mayoría de especies, pero las especies que habitan en cuevas suelen ser ciegas. Tienen numerosos pares de antenas, cuya forma, longitud y cantidad varía bastante según loshábitos de alimentación de las especies. Tienen un pico o nariz puntiaguda es como una extensión delantera rígida del caparazón, y pueden utilizar para el ataque o defensa. Además, tienen dos pares de bigotes o antenas que les permiten sentir donde tocan, y también les permite " olor " o cosas " gusto " por muestreo de los productos químicos en el agua, también les ayudan al camarón orientarse de...