Plasma Y Gel

 Plasma: es un significativo de partículas cargadas (iones) libres y cuya dinámica presenta efectos colectivos dominados por las interacciones electromagnéticas de largo alcance entre las mismas. Los plasmas forman el estado de agregación, más abundante de la naturaleza. De hecho, la mayor parte de la materia en el Universo visible se encuentra en estado de plasma. Algunos ejemplos de plasmasson: 

Producidos artificialmente: 
En el interior de los tubos fluorescentes (iluminación de bajo consumo). 
En las pantallas planas. 
Materia expulsada para la propulsión de cohetes. 
La región querodea al escudo térmico de una nave espacial durante su entrada en la atmósfera. 
El interior de los reactores de fusión. 
Las descargas eléctricas de uso industrial. 
Las bolas de plasma. 
Plasmasterrestres: 
Los rayos durante una tormenta. 
La ionosfera. 
La aurora boreal. 
Plasmas espaciales y astrofísicos: 
Las estrellas (por ejemplo, el Sol). 
Los vientos solares. 
El medio interplanetario(la materia entre los planetas del Sistema Solar), el medio interestelar (la materia entre las estrellas) y el medio intergaláctico (la materia entre las galaxias). 
Los discos de acrecimiento. 
Lasnebulosas intergalácticas. 
Ambiplasma

Gel: es un estado de la materia intermedio entre el sólido y el líquido. Está constituido por una reticulación de polimeros o moléculas de cadena larga, que seunen entre si formando una red enmarañada, y por un líquido en que se encuentra inmersa esa red. Las propiedades del gel dependen de la interacción entre esos dos componentes. El líquido impide que lared colapse en una masa compacta; la red impide que el líquido fluya libremente. Los geles varían en consistencia desde fluidos viscoso hasta sólidos casi rígidos. 

Ejemplos de geles son lasmermeladas de frutas (se les añade pectinas como espesante o gelificante), queso blando, jalea, flan, mayonesa, etc. Las secreciones mucosas (mucus o moco) son disoluciones coloidales son muy importantes...