plasmolisis y turgencia
Páginas: 5 (1180 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2014
PLASMOLISIS Y TURGENCIA
1Estudiantes del Programa de licenciatura en biología y química, Facultad de ciencias de la educación, Universidad del Atlántico, Ciudadela Universitaria Km. 7 Vía Puerto Colombia, Barranquilla, octubre 2013.
MARCO TEÓRICO
El fenómeno de osmosis en las células se da cuando una célula se encuentra en un medio hipotónico es decir en un medio con mayorconcentración de salinas fuera de ella que en su interior citoplasmático, esta expulsa H2O para controlar dichas concentraciones.
Poco a poco la célula va perdiendo agua y va disminuyendo su volumen produciendo así el fenómeno de plasmólisis el cual puede originar la lis celular, si en consecuencia la célula se encuentra en un medio hipotónico, es decir con poca salinidad y en consecuencia conconcentración de salinas fuera de la célula menor que la que se encuentra en su interior también por osmosis ira entrando al interior de la célula a través de su membrana para de igualar la concentración interna con la del exterior pero en consecuencia se presentara un aumento de volumen ocurrirá un fenómeno de turgencia, si dicho proceso es muy acuoso puede llegar a romperse la membrana citoplasmáticaprolongando la lisis celular y en consecuencia la su muerte (De Abate, 1999).
OBJETIVOS
Observar el efecto que tiene la cebolla al colorarla en un medio hipertónico, hipotónico e isotónico
MATERIALES
Porta objetos y cubre objetos
Bisturí
Cebolla
Microscopios
Concentración de sacarosa
Concentración de NaCl
PROCEDIMIENTO
Se prepararon las concentraciones de 0,2; 0,3;0,5 y 1M de sacarosa y NaCl respectivamente, se preparo una muestra con un delgado corte de la cebolla, se procedió a observar en el microscopio la cebolla y posteriormente procedimos a agregarle tres (3) gotas de la concentración que se iba a observar, se espero a que pasara un minuto para observarla, procedimos a realizar este procedimiento con cada concentración de sacarosa, NaCl y finalmente conH2O.
RESULTADOS Y ANALISIS
Si la célula se encuentra en un medio hipotónico (de menor concentración que el contenido celular, por ejemplo agua de glucosa), entonces el agua penetra en ella y provoca la turgencia de la célula (se hincha) (Gama, 2004). Esto se confirmo a través de esta experiencia en la cual en el procedimiento con la Sacarosa con sus distintas concentraciones, se observóque las células de la cebolla se hincharon, ya que a medida que aumentaba la concentración de 0.1 M, 0.5M y 1 M se resaltaba más el fenómeno de turgencia al irse recogiendo la membrana celular pero la pared celular se mantenía en su lugar en las concentraciones de 0.1 M y 0.5M y en la concentración de 1 M si se evidenció claramente el engrosamiento de la pared celular mayor que las concentracionesanteriores.
Si la célula se encuentra en un medio hipertónico (más concentrado que su interior, por ejemplo agua salada), ocurre el fenómeno de plasmólisis, en el que el agua sale del interior de la célula y provoca la deshidratación del citoplasma (Gama, 2004). Nuevamente se demuestra con esta experiencia el fenómeno de plasmólisis, ya que al agregarle las respectivas concentraciones de NaCl0.1 M, 0.5M y 1 M se observó que las células de la cebolla se recogieron, lo cual indica que hay deshidratación y por lo tanto se disminuyó el tamaño de las células y en la célula a la cual se le agrego la mayor concentración de NaCl se hizo más evidente el proceso de plasmólisis
En las células a las cuales se le agregó H2O no se presentaron cambios algunos, ya que se encontraban en un medioen donde la concentración del interior de las células y el medio externo eran iguales, por consecuencia los movimientos del agua no reflejan un aumento o disminución del tamaño celular.
Células de la cebolla antes de agregarle cualquier solución.
Células de la cebolla en concentración de sacarosa
0,2 M 0,5 M 1M...
1Estudiantes del Programa de licenciatura en biología y química, Facultad de ciencias de la educación, Universidad del Atlántico, Ciudadela Universitaria Km. 7 Vía Puerto Colombia, Barranquilla, octubre 2013.
MARCO TEÓRICO
El fenómeno de osmosis en las células se da cuando una célula se encuentra en un medio hipotónico es decir en un medio con mayorconcentración de salinas fuera de ella que en su interior citoplasmático, esta expulsa H2O para controlar dichas concentraciones.
Poco a poco la célula va perdiendo agua y va disminuyendo su volumen produciendo así el fenómeno de plasmólisis el cual puede originar la lis celular, si en consecuencia la célula se encuentra en un medio hipotónico, es decir con poca salinidad y en consecuencia conconcentración de salinas fuera de la célula menor que la que se encuentra en su interior también por osmosis ira entrando al interior de la célula a través de su membrana para de igualar la concentración interna con la del exterior pero en consecuencia se presentara un aumento de volumen ocurrirá un fenómeno de turgencia, si dicho proceso es muy acuoso puede llegar a romperse la membrana citoplasmáticaprolongando la lisis celular y en consecuencia la su muerte (De Abate, 1999).
OBJETIVOS
Observar el efecto que tiene la cebolla al colorarla en un medio hipertónico, hipotónico e isotónico
MATERIALES
Porta objetos y cubre objetos
Bisturí
Cebolla
Microscopios
Concentración de sacarosa
Concentración de NaCl
PROCEDIMIENTO
Se prepararon las concentraciones de 0,2; 0,3;0,5 y 1M de sacarosa y NaCl respectivamente, se preparo una muestra con un delgado corte de la cebolla, se procedió a observar en el microscopio la cebolla y posteriormente procedimos a agregarle tres (3) gotas de la concentración que se iba a observar, se espero a que pasara un minuto para observarla, procedimos a realizar este procedimiento con cada concentración de sacarosa, NaCl y finalmente conH2O.
RESULTADOS Y ANALISIS
Si la célula se encuentra en un medio hipotónico (de menor concentración que el contenido celular, por ejemplo agua de glucosa), entonces el agua penetra en ella y provoca la turgencia de la célula (se hincha) (Gama, 2004). Esto se confirmo a través de esta experiencia en la cual en el procedimiento con la Sacarosa con sus distintas concentraciones, se observóque las células de la cebolla se hincharon, ya que a medida que aumentaba la concentración de 0.1 M, 0.5M y 1 M se resaltaba más el fenómeno de turgencia al irse recogiendo la membrana celular pero la pared celular se mantenía en su lugar en las concentraciones de 0.1 M y 0.5M y en la concentración de 1 M si se evidenció claramente el engrosamiento de la pared celular mayor que las concentracionesanteriores.
Si la célula se encuentra en un medio hipertónico (más concentrado que su interior, por ejemplo agua salada), ocurre el fenómeno de plasmólisis, en el que el agua sale del interior de la célula y provoca la deshidratación del citoplasma (Gama, 2004). Nuevamente se demuestra con esta experiencia el fenómeno de plasmólisis, ya que al agregarle las respectivas concentraciones de NaCl0.1 M, 0.5M y 1 M se observó que las células de la cebolla se recogieron, lo cual indica que hay deshidratación y por lo tanto se disminuyó el tamaño de las células y en la célula a la cual se le agrego la mayor concentración de NaCl se hizo más evidente el proceso de plasmólisis
En las células a las cuales se le agregó H2O no se presentaron cambios algunos, ya que se encontraban en un medioen donde la concentración del interior de las células y el medio externo eran iguales, por consecuencia los movimientos del agua no reflejan un aumento o disminución del tamaño celular.
Células de la cebolla antes de agregarle cualquier solución.
Células de la cebolla en concentración de sacarosa
0,2 M 0,5 M 1M...
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