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Materia viva
Un ser vivo organismo, es un conjunto de átomos y moléculas, que forman una estructura material muy organizada y compleja, en la que intervienen sistemas de comunicación molecular, que se relaciona con el ambiente con un intercambio de materia y energía de una forma ordenada y que tiene la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición, la relación yla reproducción, de tal manera que los seres vivos actúan y funcionan por sí mismos sin perder su nivel estructural hasta su muerte.
Componente de la materia prima
La materia que compone los seres vivos está formada en un 95% por cuatro bioelementos(átomos) que son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, a partir de los cuales se forman las Biomoléculas:
•Biomoléculas orgánicas oprincipios inmediatos:
Glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
•Biomoléculas inorgánicas: Agua, sales y gases.
Todos los seres vivos están constituidos por células. En el interior de éstas se realizan las secuencias de reacciones, catalizadas por enzimas, necesarias para la vida.

¿Cual es la función de la materia viva?
La materia viva está constituida por unos 60 elementos, casi todoslos elementos estables de la Tierra, exceptuando los gases nobles. Estos elementos se llaman bioelementos o elementos biogénicos. Se pueden clasificar en dos tipos: primarios y secundarios.

* Los elementos primarios son indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos). Constituyen el 96,2% de la materia viva. Son el carbono, el hidrógeno, eloxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre.

* Los elementos secundarios son todos los bioelementos restantes. Existen dos tipos: los indispensables y los variables. Entre los primeros se encuentran el calcio, el sodio, el potasio, el magnesio, el cloro, el hierro, el silicio, el cobre, el manganeso, el boro, el flúor y el iodo.
La función de los componentes de la materia viva
Los seresvivos están formados por sustancias de diversa naturaleza. Estudiaremos por un lado, las sustancias inorgánicas, agua y sales minerales, y por otro, los compuestos propios de la vida: glúcidos, lípidos y proteínas.

Los otros compuestos de la materia viva
Como ya hemos indicado, algunas sustancias constituyen el armazón sobre el que se sustenta la vida. Entre ellas destacan los glúcidos, lípidosy proteínas.
* GLÚCIDOS
Los Glúcidos, también llamados azúcares o hidratos de carbono, tienen como principal misión proporcionar la energía que las células necesitan.
Los hidratos de carbono o azúcares están formados exclusivamente por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los más sencillos de estos compuestos, como por ejemplo la glucosa, se denominan monosacáridos.
Cuando dosmonosacáridos se unen entre sí, tenemos un disacárido, como la sacarosa, que es el azúcar que habitualmente consumimos. La unión de muchos monosacáridos da lugar a los polisacáridos, de los cuales el ejemplo más característico es el almidón.
Todos los azúcares pueden ser transformados en glucosa. Este proceso lo realizan los seres vivos mediante la digestión.
La finalidad más importante de laglucosa es la de proporcionar energía a las células. La glucosa y, en general, los monosacáridos, son el material energético que utilizan las células en primer lugar. Las plantas almacenan la glucosa transformándola en almidón. Nosotros almacenamos la glucosa en el hígado y en los músculos. Para ello, la transformamos previamente en glucógeno, otro polisacárido.
El almidón y el glucógeno son losazúcares que los seres vivos utilizamos como reserva energética a medio plazo.
* LÍPIDOS
Los lípidos, también llamados grasas, son sobre todo sustancias que en la materia viva sirven como reserva de energía; forman un grupo de sustancias que se caracteriza por sus propiedades.
No se disuelven en agua, aunque sí en otros tipos de sustancias, como éter, gasolina o cloroformo.
* PROTEÍNAS
Las...