Poligatrico

Introducción a la Producción Animal II (021-2132)

ASPECTOS GENERALES SOBRE SANIDAD ANIMAL
Prof. Ely Gómez P.

Maturín, mayo 2010

INSTITUTO NACIONAL DE SALUD AGRÍCOLA INTEGRAL
Decreto Nº 6.129 03 de junio 2008 115 Artículos

Instituto Nacional Desarrollo Rural

Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista

Salud animal:

Ausencia de enfermedad, estado donde el animal(individual o grupalmente) demuestra valores clínicos normales y signos vitales sin alteraciones.

Enfermedad:

Proceso mórbido, desde el inicio de los primeros síntomas hasta las últimas consecuencias, cualquier estado donde haya un deterioro de la salud.

Síntoma:

Manifestaciones de los procesos vitales alterados a causa de la enfermedad, los síntomas pueden ser: Subjetivos: No pueden serapreciado por otros individuos, como es el caso de dolor. Objetivos: Pueden ser apreciados por cualquier persona, como es el caso de la inflamación.

Etiología:

Estudio de las posibles causas de una enfermedad en particular.

Agente etiológico:

Agente físico, químico o biológico capaz de causar enfermedades a un individuo.

Tratamiento:

Conjunto de medios que se emplean para aliviar ocurar una enfermedad.

Infección:

Invasión de un individuo por microorganismos patógenos como bacterias, virus, protozoarios, hongos y otros.

Patogenia:

Parte de la patología que estudia como aparecen y se desarrollan las enfermedades.

Patología:

Parte de la medicina que se encarga del estudio de los síntomas de la enfermedad.

Vacunas:

Son productos biológicos que se preparancon microorganismos. A través de diferentes métodos, físicos o agentes químicos; como un toxoide, forma inactivada de la toxina producida por el microorganismo o con un virus vivo atenuado, es decir, un virus debilitado en el laboratorio de manera que no produzca la enfermedad.

Características:  No producir efectos colaterales o secundarios.  No interferir con la aplicación de otras vacunas. No influir sobre futuros diagnósticos.  Ser especifica.  De fácil manejo y aplicación.  Disponibilidad en el mercado.  Justificar su aplicación.

LA SEGURIDAD BIOLÓGICA:
El principal objetivo de la Seguridad Biológica es evitar que un agente patógeno infecte a las personas que están en contacto con él, así como evitar su escape del lugar donde se está manipulando para que no se conviertaen un problema de Salud Pública.

Si nos referimos a la Sanidad Animal hay que considerar ante todo el hecho de impedir que el agente infeccioso se propague a la población animal del país.

BIOSEGURIDAD
Se denomina así al conjunto de medidas practicadas en un determinado local o unidad de producción, con la finalidad de prevenir la entrada y difusión de enfermedades y agentes causales a dichaunidad de producción, protegiendo de esa forma a los animales. Conjunto de prácticas que pone en marcha un productor para proteger a los animales de su finca o unidad contra el ingreso de nuevas enfermedades. Se minimiza el contagio y los afectos adversos de enfermedades ya existentes.

Normas de bioseguridad en instalaciones:
 Ubicar adecuadamente las

instalaciones para los animales,evitando corrales y galpones cerca de vías publicas.  Procurar alojar los animales donde se les proteja contra virus que son arrastrados por el viento.  Utilizar materiales y diseños apropiados para cada instalación evitando la acumulación excesiva de humedad en pisos y paredes.  Construir pediluvios (tanques donde se laven los zapatos las personas que entran la instalación, vehículos, etc.) Mantener limpio las inmediaciones de la unidad de producción, desmalezando y fumigando frecuentemente.

Normas de bioseguridad en animales:


Controlar el ingreso de nuevos animales.

 Controlar vectores.

 Establecer grupos para facilitar el manejo.
 Desinfectar frecuentemente.  Cumplir con preventivas. las vacunaciones y desparasitaciones

Otras normas de bioseguridad:...