Por Que y Para Que

PROGRAMA TEÓRICO DE FISIOLOGÍA VEGETAL
(9 créditos)

Tema 1.- Concepto y límites de la Fisiología Vegetal. Características funcionales de los sistemas vivientes en general y de los vegetales en particular. Límites de la Fisiología Vegetal. Interrelación con otras ciencias. Estado actual de la Fisiología Vegetal.

Tema 2.- Fotosíntesis. Definición de fotosíntesis. Originalidad e importanciadel proceso fotosintético. Descubrimiento del proceso. Ecuación general de la fotosíntesis. Procedencia del oxígeno. Primer producto formado. Consideraciones energéticas. Estudio de las etapas de la fotosíntesis.

Tema 3.- Estudio del aparato fotosintético. Tipos de aparatos fotosintéticos. Plastos presentes en plantas superiores. Estructura y ultraestructura del cloroplasto. Transportadoresproteicos en las membranas del cloroplasto. Contenido del estroma. Genoma cloroplastidial. Origen y evolución de los cloroplastos.

Tema 4.- Pigmentos fotosintéticos. Espectro de acción del proceso fotosintético. Estructura y función de los pigmentos fotosintéticos. Biosíntesis de clorofilas. Biosíntesis de carotenoides. Organización de los pigmentos fotosintéticos en los tilacoides. Ficobilinas yficobilisomas.

Tema 5.- Etapa fotoquímica: Desprendimiento de O2 y formación de poder reductor. Reacciones fotoquímicas iniciales. Estudio de los fotosistemas en las membranas tilacoidales . Complejo citocromo b6/f. Transporte de electrones entre los dos fotosistemas. Complejo recolector de luz de clorofila a/b (LHC). Transferencia de energía entre los fotosistemas.

Tema 6.-Fotofosforilación. Concepto. Tipos de fotofosforilación. Mecanismo de la fotofosforilación: Teoría quimiosmótica de Mitchell. Estudio del complejo CF0-CF1 : ATP sintetasa. Lugares de conservación de la energía en la fotofosforilación. Inhibidores de la fotofosforilación. Ciclo del agua asociado a la reacción de Mehler.

Tema 7.- Asimilación fotosintética del CO2. Introducción. Características anatómicas delas plantas C3. Ciclo de Calvin o ciclo C3. Estructura, ensamblaje de las subunidades y función de la rubisco. Carboxilación. Activación y regulación. Función de la rubisco-activasa. Regulación: Sistema toiredoxina-ferrodoxina. Vías de salida del ciclo de Calvin: Síntesis de la sacarosa y del almidón. Transferencia de energía y poder reductor entre cloroplasto y citoplasma.

Tema 8.-Fotorrespiración. Descubrimiento de la fotorrespiración. Métodos de medida. Influencia de los factores ambientales y endógenos en este proceso. Bioquímica del proceso y su regulación. Asimilación del amonio acoplado al proceso fotorespiratorio. Importancia en la productividad vegetal.

Tema 9.- Asimilación fotosintética del CO2: Ciclo C4. Concepto de metabolismo C4 . Características anatómicas de lasplantas C4. Carboxilación fotosintética primaria. Carboxilación fotosintética secundaria. Regulación. Fotorrespiración en plantas C4. Ventajas del metabolismo C4. Especies intermedias C3/C4. Plantas C4 sin anatomía Kranz.

Tema 10.- Asimilación fotosintética del CO2: Ciclo CAM. Concepto del metabolismo CAM. Plantas CAM y suculencia. Características anatómicas de las plantas CAM. Mecanismo del cicloCAM: Carboxilación nocturna. Carboxilación diurna. Regulación. Adaptaciones de las plantas CAM. Plantas C3 – CAM.
Tema 11.- Factores que regulan la fotosíntesis. Concepto de factor limitante. Influencia de los factores externos: CO2, intensidad de luz, oxígeno, estrés hídrico, viento, temperatura . Influencia de los factores internos: estado nutricional, edad del cultivo. Tasa de fotosíntesis yproductividad vegetal. Métodos de medida del proceso fotosintético.

Tema 12.- Respiración y mitocondrias vegetales. Procesos anaeróbicos de oxidación: Glucolisis y fermentación. Mitocondrias vegetales. Ciclo de las pentosas fosfato y ciclo de Krebs. Cadena de transporte de electrones. Organización de los sistemas NADH-deshidrogenasas en las membranas mitocondriales. Fosforilación oxidativa....