poro poro



ESTRUSTURA DEL PERFIL

I. GENERALIDADES

II. ENFOQUE NACIONAL

II.1. PRODUCCION
II.1.1. Zonas de Cultivo
II.1.2. Variedades
II.1.3. Temporadas de Cultivo
II.1.4. Valor NutricionalII.1.5. Certificaciones
II.2. INDUSTRIALIZACION
II.2.1. Descripción del Proceso
II.2.2. Partidas Arancelarias
II.2.3. Presentaciones
II.2.4. Empaque y Almacenamiento
II.2.5. CertificacionesIndustriales
II.3. EXPORTACION
II.3.1. Evolución de las Exportaciones
II.3.2. Países de destino
II.3.3. Importación dentro del sector ecuatoriano
II.3.4. Principales Exportadores
II.3.5. Logística deExportación
II.3.6. Precios de Exportación

III. ENFOQUE MUNDIAL

III.1. OFERTA
III.1.1. Evolución de las Exportaciones a nivel mundial
III.1.2. Principales países exportadores
III.1.3.Principales destinos
III.2. DEMANDA
III.2.1. Principales países importadores
III.2.2. Evolución de las Importaciones en nivel mundial
III.2.3. Requisitos arancelarios
III.2.4. Precios

IV. TEMASADJUNTOS

IV.1. FERIAS INTERNACIONALES
IV.2. CONTACTOS COMERCIALES


I. GENERALIDADES

PORO PORO O TUMBO







Nombre Técnico: Pasiflora Mallisima H.B.K.
Nombre Común: purocksha,tacso, tintin, trompos, tumbo del monte, poro poro, curuba.

CENTRO DE ORIGEN:

Valles interandinos de América. Planta domesticada desde la época prehispánica en la zona andina.

USOS:Alimento: se consume la pulpa y las semillas de los frutos maduros, con alto contenido de vitamina C, en forma cruda, en jugos, en mermeladas, tragos y otras formas. En algunas zonas se hace vino de tumbo.El tumbo serrano es una especie frutal nativa de América distribuida desde Colombia, Ecuador, Brasil, Perú y Bolivia. Es una planta trepadora, que crece muy bien a altitudes incluso cercanas alos 3500 m.s.n.m., produce frutaos de forma elipsoidal, su cascara es suave y el interior está lleno de semillas redondeadas, cubiertas de un mucilago anaranjado de pulpa jugosa, aromática y desabor...