potreros

¿Qué es un potrero?
El potrero es un área delimitada, colonizada por plantas o pastos naturales, naturalizados y mejorados, donde el ganado se alimenta y donde se relaciona con el suelo, el clima ytodos los animales que viven en él.
¿Qué se puede lograr con buenas prácticas de manejo de un potrero?
■ Una rápida recuperación del pasto, después de cada pastoreo.
■ Mantener un equilibrioentre las especies de pastos existentes y las que le son más útiles al ganado.
■ Poder cosechar mayores cantidades de pasto y mejorar su calidad nutritiva.
■ Reducir los costos de mantenimiento delganado.
■ Aumentar la producción animal, por cabeza y por área.
■ Evitar la aparición de malezas.
■ Establecer una equilibrio con el ambiente al interactuar con la flora y fauna del suelo.
■ Lograrbuena cobertura del suelo
¿Qué se debe saber sobre el manejo de los potreros?
Muchas veces, los productores preguntan:
¿Cuándo puedo y debo echar el ganado a los potreros?
¿Cuánto pasto puedocosechar, en cada pastoreo?
Uno de los principales problemas que enfrentan los ganaderos, es que el ganado necesita de pasto todo el año pero, durante la época seca, el pasto se escasea y su valornutricional disminuye. Esto provoca que, en esta época del año, no se llenen las necesidades del ganado para mantenerse, reproducirse y producir leche o carne. Además, por lo general, los potreros tienenmuchas malezas y algunos se recuperan muy lentamente.
Para poder solucionar estos problemas, tenemos que entender cómo crecen nuestros pastos y cómo se relaciona su crecimiento con las necesidades delganado.
¿El desarrollo de los pastos y las necesidades del ganado?
Las plantas producen energía por medio de sus hojas. Esta energía es tomada del sol y almacenada durante el invierno. En la épocaseca, cuando no tiene hojas, la planta hace uso de las reservas que tiene almacenada en las raíces y en la parte baja del tallo, para poder rebrotar. Cuando vuelven a crecer sus hojas, la planta...