Práctica 5 "Separación de mezclas por métodos físicos"

Laboratorio de Química y estructura de materiales.

Profesor(a): García Vázquez Patricia.

Semestre 2014 – 1

Práctica Nº 5

“Separación de mezclas por métodos físicos”
Grupo: 1113 Brigada: 2



Fecha de entrega: 17 de Septiembre del 2013
Nº De práctica: 5
Nombre de práctica: “Separación de mezclas por métodos físicos”.
Objetivo:
1.- Conocer laimportancia que tienen los métodos de separación de mezclas en la industria.

2.- Utilizar algunos métodos de separación de mezclas, tales como: decantación, filtración adsorción y destilación.

Introducción:
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes mezclados. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedadesquímicas. Así, las mezclas están formadas por sustancias que aunque estén juntas, no están unidas químicamente. Por ejemplo, el agua del mar, contiene agua y sal, es una mezcla de esos dos compuestos, que pueden llegar a separarse. Se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
Para esta práctica que trata sobre separación de mezclaspor métodos físicos debemos tener en cuenta que tipos de mezclas existen y como se dividen. Sabemos que hay mezclas homogéneas, las cuales no se puede distinguir a simple vista y mezclas heterogéneas donde se pueden distinguir dos o más fases a simple vista, por ellos utilizaremos la separación de mezclas, donde utilizaremos la decantación, la filtración, la adsorción y la destilación.
Se debesaber que no hay que confundir la adsorción con la absorción, sonarán muy parecido pero son cosas distintas, de igual manera, no debemos confundir la destilación con la evaporación ya que serán muy parecidos pero el material para realizar cada una es muy diferente.
En el proceso de decantación, las partículas cuya densidad es mayor que el agua sedimentan en el fondo del decantador por acción dela gravedad. Estas partículas se eliminan periódicamente del fondo del tanque de decantación. El agua clarificada, que queda en la superficie del decantador, es redirigida hacia un filtro. Durante la fase de pre-tratamiento, y con objeto de acelerar y mejorar el proceso de decantación, se añaden unos productos que propician la aglomeración y dan mayor peso a las partículas en suspensión. Entreestos productos, podemos destacar el carbón activado en polvo del cual haremos uso en nuestra práctica.
Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas. Elfiltro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del filtro según el diámetro de las partículas que se quieren separar.
La adsorción es un proceso donde un sólido se utiliza para eliminar una sustancia soluble del agua. En este proceso el carbón activo es el sólido. Elcarbón activo se produce específicamente para alcanzar una superficie interna muy grande (entre 500 - 1500 m 2 /g). Esta superficie interna grande hace que el carbón tenga una adsorción ideal. El carbón activo viene en dos variaciones: Carbón activado en polvo (PAC) y carbón activado granular (GAC).
Hay grandes aplicaciones prácticas para este tipo de procedimientos que realizaremos en el laboratorio.Sabemos que las empresas necesitan ser conscientes de muchos métodos ya que en numerosos procesos de fabricación precisan sustancias puras y tal cual las toman o compran no son 100% puras. Deben de pasar por ciertos métodos físicos para obtener en lo mayor posible la pureza de aquellos elementos que se requieren, por ello, se utilizan muchos los métodos de separación.
Nosotros, con esto...