Prácticas De Laboratorio De Mecánica De Fluidos

CURSO 2011/2012 I.T.I. MECÁNICA MECÁNICA DE FLUÍDOS

1

ÍNDICE

Práctica 1 ............................................................................... 1 Práctica 2 ............................................................................... 7 Práctica 3 ............................................................................. 10 Práctica 5............................................................................. 13 Práctica 6 ............................................................................. 16 Práctica 7 ............................................................................. 21 Práctica 8 ............................................................................. 24 Práctica 10........................................................................... 27 Práctica 12 ........................................................................... 31 Práctica 13 ........................................................................... 34 Práctica 14 ........................................................................... 41 Práctica 15 ........................................................................... 47 Práctica 16........................................................................... 56

2

PRÁCTICA 1: VISCOSIDAD

1

OBJETIVO: Determinar la viscosidad de un líquido mediante diferentes viscosímetros: Engler, Redwood y Brookfield, así como estudiar la variación de la viscosidad del líquido con la temperatura. FUNDAMENTOS TEÓRICOS: En la realidad, no se mide la viscosidad absoluta de un líquido. Es suficientecomparar las viscosidades de los flujos para determinar lo que se llama viscosidad relativa. Esta es la misión de los viscosímetros. En la actualidad hay una gran variedad de estos instrumentos, si bien podemos considerarlos agrupados en tres categorías, según que el principio de funcionamiento esté basado en: La velocidad del flujo a través de un tubo u orificio estrecho. La velocidad de caídalibre de un objeto en el seno de un líquido. La resistencia del líquido contra un objeto que gira en su seno.

Ejemplo típico del primer tipo es el viscosímetro de Ostwald, en el que la viscosidad se mide en términos del tiempo necesario para un volumen de líquido determinado circule por un tubo capilar vertical. Otro tipo son los viscosímetros Engler, Redwood y Saybolt, en los cuales se realizanmediciones del tiempo que tarda en vaciarse un recipiente por un orificio situado en la base del miemos. La segunda categoría se basa en la medición del tiempo que tarda un objeto pesado en atravesar una determinada distancia en el seno del fluido, a fin de comparar las viscosidades de los líquidos. Son ejemplos de este tipo el viscosímetro de esfera descendente, en el cual se hacen caer bolas decojinete por una columna de líquido y el viscosímetro Laray, de varilla descendente, en el que una varilla de metal cae por un espacio anular llenado con el líquido en cuestión. La tercera categoría corresponde a los viscosímetros giratorios. Cuando se sumerge en un líquido un objeto que gira, experimenta el efecto de una fuerza de frenado debida a la viscosidad de ese líquido. Se obtiene unefecto análogo haciendo girar el depósito que contiene el líquido alrededor de un objeto estacionario sumergido en el mismo. Si este objeto, por lo común un cilindro coaxial, se suspende de un alambre de torsión o un muelle, conectado a una escala calibrada, se producirá una desviación proporcional al freno producido por la viscosidad del líquido sometido a prueba. Las ventajas de esta clase deviscosímetro radican en que permiten realizar mediciones continuas durante largos períodos de tiempo y en que los cambios de viscosidad se pueden medir en relación con la velocidad de corte, ya que se emplea un motor propulsor con una velocidad de rotación variable. Cabe por último citar el viscosímetro de cono y plato, especialmente adecuado para medir la viscosidad de líquidos no newtonianos, en los...