Pr ctica 3

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Química
7 de Septiembre del 2015
Práctica 3:
Temperatura
Alumnos:
Quiroz Torres Sandra Leticia
Rodríguez Loyola Karen
Vite Ruiz José Nicolás
Profesor:
Roberto Galicia García
Grupo:
3








RESUMEN TEÓRICO:
Temperatura:
Se define como la medida del calor, donde la energía se transfiere y es a causa del movimiento de las partículas; (energíavibracional, rotacional y traslacional).Es una propiedad intensiva del sistema.
El instrumento para medir la cantidad de calor traducido en grados, para T° es llamado pirómetro.
Se utilizan 4 escalas para determinar el grado de temperatura en las sustancias; las cuales se clasifican en empíricas y absolutas.
Empíricas: se clasifican de esta manera por la razón de ser establecidas; es decir, sonproducto de la medición de cambios físicos, como es la ebullición del agua y la temperatura de congelación del agua.
Celsius
Fahrenheit
Absolutas: Se denominan de esta manera porque pueden tener como menor medida un cero.
Kelvin
Rankine

Procedimiento Experimental:
1. Cubrir con cinta adhesiva la escala de uno de los termómetros, permitiendo que se vea la columna de mercurio. Este termómetro segraduará en ºE.
2. Colocar hielo en un vaso de precipitados de 250ml e introducir los dos termómetros y esperar a que se alcance el equilibrio térmico.
3. Registrar la temperatura leída en el termómetro en °C.
4. Marcar sobre la cinta adhesiva del otro termómetro el nivel que alcance la columna de mercurio. Estas lecturas en °C y °E serán las correspondientes al punto fijo inferior.
5. En un vasode precipitados colocar aproximadamente 500 mL de agua y calentarla hasta que alcance su punto de ebullición. Introducir los dos termómetros en el vaso y registrar las lecturas en ambos termómetros (puntos 3 y 4).
Estas lecturas de temperatura corresponden al punto fijo superior.
6. Preparar diferentes mezclas de agua fría y agua caliente y colocarlas en el frasco Dewar.
7. Introducir ambostermómetros en cada una de las mezclas. Registrar las lecturas de temperatura en ambos instrumentos según los puntos 3 y 4
8. Una vez concluidas las determinaciones retirar con cuidado la cinta adhesiva del termómetro y colocarla bien extendida en una hoja para asignar valores a los puntos fijos y hacer la división del intervalo para encontrar el valor de cada grado en la escala ºE y de esta formadeterminar los valores de temperatura registrados en la cinta adhesiva para la escala °E.

Manejo de datos:
Completar la información experimental solicitada en las siguientes tablas:

Puntos Fijos
Termómetro de Hg (°C)
Termómetro de Hg (°E)
Punto de fusión del hielo
0°C
10°E
Punto de ebullición del agua
90°C
19°E








Evento
Temperatura experimental (°C)
Temperatura experimental (°E)
1
54°C13.3°E
2
45°C
14.5°E
3
21°C
11.3°E
4
36°C
13.7°E
5
30°C
13°E
6
48°C
14.8°E
7
43°C
14.3°E
8
32°C
13.3°E
9
15°C
11.5°E
10
23°C
12.3°E

Con los datos experimentales realizar cálculos adecuados (anexar) y completar la información solicitada en la siguiente tabla:

T(°C) calculada con ec. algebraica
T(°C) calculada con la ec. de la recta
33°C
38°C
45°C
45°C
13°C
17°C
37°C
36°C
30°C
30°C
48°C
48°C
43°C
43°C33°C
32°C
15°C
15°C



Ecuación:
Tomando en cuenta la medida cuando ambos termómetros marcan el mismo nivel de mercurio:


Gráfica:
Comparando las temperaturas poniendo una escala en contra de la otra:

Actividades Sugeridas:
Reflexionar y responder
1. El mercurio es tóxico, acumulativo y produce hidrargirismo. Su uso debe ser limitado, por lo que sería conveniente sustituirlo por otro líquido.¿Por qué no se usa agua? Porque para medir temperaturas arriba de 100°C el agua comenzaría a ebullir y se perdería la medida y porque el agua no se dilata con el calor.
2. Los termómetros clínicos son diferentes de los termómetros que se utilizan en el laboratorio. En los primeros, a diferencia de los segundos, antes de medir la temperatura el mercurio tiene que estar en el bulbo. ¿Por qué? El...