Practica 1

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y PECUARIAS
DOCTOR “MARTIN CARDENAS”
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL








PRACTICA # 1

DOCENTE: Ing. Ditsy GonzalesUNIVERSITARIO: Eusebio Cusi



FECHA: 8 de julio del 2015



Cochabamba-Bolivia


UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y PECUARIAS
DOCTOR “MARTIN CARDENAS”
DEPARTAMENTO DE DESARROLLORURAL








PRACTICA # 2

DOCENTE: Ing. Ditsy Gonzales

UNIVERSITARIO: Eusebio Cusi



FECHA: 8 de julio del 2015


Cochabamba-Bolivia


UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS YPECUARIAS
DOCTOR “MARTIN CARDENAS”
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL











PRACTICA # 3

DOCENTE: Ing. Ditsy Gonzales

UNIVERSITARIO: Eusebio Cusi



FECHA: 8 de julio del 2015


1.Introducción:

La pureza e identidad de una sustancia orgánica queda establecida cuando sus constantes físicas como el punto de fusión, punto de ebullición, densidad, etc. Y sus propiedades químicas son idénticascon las registradas en la literatura para dicha sustancia.
Como se indicó anteriormente para establecer el grado de pureza de las sustancias orgánicas, se emplean ciertas constantes físicas. Si setrata de solidos se emplea el punto de fusión.
El punto de fusión de una sustancia es la temperatura a la cual, a la presión atmosférica los estados sólido y liquido de dicha sustancia se encuentran enequilibrio.
Esta determinación se la realiza introduciendo u poco de la sustancia en el interior de un tubo capilar cerrado por un extremo. El capilar se une al bulbo d un termómetro y ambos secolocan en un baño, el cual puede ser ácido sulfúrico, glicerina, ácido fosfórico, parafina, agua. Aceite, etc. El líquido del baño se calienta lentamente hasta que la sustancia del capilar empieza afundirse, la temperatura que e estas condiciones registra el termómetro y la que se lee cuando la sustancia fundió completamente constituye el intervalo de fusión que en una sustancia pura no debe...