PRACTICA 5. QUÍMICA ORGANICA

ANALISÍS DE LA SOLUCIÓN AGUA MINERAL-JUGO DE LIMÓN
INTRODUCCIÓN
Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades quemanifiestan. 
Los ácidos: " Tienen un sabor ácido. " Dan un color característico a los indicadores. “Reaccionan con las bases en un proceso denominado neutralización en el que ambos pierden sus características. Las bases: " Tienen un sabor amargo. " Dan un color característico a los indicadores (distinto al de los ácidos). “Tienen un tacto jabonoso. Por ejemplo el limón sabe agrio porque contiene ácidocítrico y el vinagre también es agrio porque es ácido acético disuelto en agua. El amoníaco y los jabones que se utilizan como limpiadores son sustancias básicas que tienen sabor amargo.
¿Qué es el pH?Los químicos usan el pH para indicar de forma precisa la acidez o basicidad de una sustancia. Normalmente, la escala de pH va desde 1 a 14, correspondiendo el pH = 7 a las sustancias neutras. Losvalores de pH inferior a 7 (de 1 a 6) corresponden a las sustancias ácidas, y los valores de pH superiores a 7 (de 8 a 14) corresponden a las sustancias básicas, también llamadas alcalinas.
OBJETIVO:Analizar detalladamente que tipo de reacción es al mezclar el agua mineral con el jugo de limón.
Calcular el pH de dichas sustancias.
MATERIALES:
Picnómetro
Vasos de precipitados
Pipeta
TiraspH
Agua mineral
Limón

DESARROLLO:
1. Primeramente se obtuvieron los materiales que se necesitan en la práctica como el agua mineral y el jugo de limón.
2. Realice la preparación el jugo delimón en uno de los vasos de precipitados y el agua mineral en otro vaso de precipitado.
3. Luego se calculo el pH del jugo de limón y el agua de mineral utilizando el picnómetro.
4. Ya al finalizarcalcule el pH de ambas sustancias con el picnómetro pero también para más certeza utilice la tira de tornasol.
EL AGUA MINERAL 
Es agua que contiene minerales u otras substancias disueltas que...