Practica Analitica 1


INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL ANÁLISIS QUÍMICO

La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición ynaturaleza química de la materia. Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a lacomposición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control de calidad de materias primas y productos acabados; enel comercio los laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico de enfermedades.
Loque hace a la Química Analítica tan importante en la actualidad, son sus diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en el comercio, en laslegislaciones, en la industria y en muchos campos de la ciencia como lo es la medicina.
Se subdivide en dos áreas principales:
ANÁLISIS CUALITATIVO:
Tipo de análisis que identifica los componentesexistentes en una sustancia.
ANÁLISIS CUANTITATIVO:
Tipo de análisis que proporciona las cantidadesrelativas de dichos componentes.
Las determinaciones cuantitativas tienen por objeto buscar ohallar la cantidad relativa de un constituyente en una muestra dada. Conociendo esta cantidad podemos saber en cualquier momento la cantidad que tenemos de este constituyente partiendo del conocimientode la muestra inicial. Se suele expresar el resultado de este análisis en tanto por ciento en peso. Las primeras determinaciones cuantitativas desarrolladas sistemáticamente se basaron en ladeterminación directa de la masa de una de las muestras. Debido a que la masa es una propiedad no específica, estas determinaciones tenían grandes problemas para llevarse a cabo. Se superaron de dos formas...