Practica de tipo de enlaces

Objetivo:
Que el alumno logre entender en una forma práctica algunos conceptos, de los enlaces químicos dando origen a la diferencia estructura molecular, de aplicación común.Introducción:
Según el tipo de enlace que presentan los compuestos se derivan algunas propiedades de estos.
Los compuestos formados por enlace electro Valente son sustancias que presentan altos puntosde fusión, son generalmente solubles en agua, dan resultados a formas cristalinas.
Los compuestos covalentes presentan bajos puntos de fusión. Son generalmente insolubles en agua, y sonaislantes de calor y la electricidad.

Material:
2 espátulas
Gradilla
1 Mechero de bunsen
1 Agitador
Probador de conductividad eléctrica
1 vaso
Reactivos:
Cloruro de sodio NaClSacarosa (C₁₁H₁₂O₂₂)
Muestra (a)…acido sulfúrico (H₂SO₄)
Muestra (b)…acido sulfúrico diluido(H₂SO₄+H₂O)
Muestra (c) … alcohol etílico(CH₃CH₂OH)
1.-Solubilidad y conductividad:
Tomarasprimeramente 2 sustancias conocidas, cloruro de sodio y sacarosa que presentan respectivamente enlace electro Valente y enlace covalente.
Trata de disolver por separado en un vaso de precipitado quecontenga 50ml de agua; mide su conductividad y anota tus observaciones.

2.-Estabilidad térmica:
En una espátula toma unos cristales de cloruro de sodio y mantenlos en contacto con la llamadel mechero. Anota tus observaciones y repite el mismo procedimiento con la sacarosa.
Realiza las mismas pruebas con las sustancias desconocidas que se te proporcionen y determina cuál deellas presenta enlace covalente y cual electro Valente.

Cuestionario:
Demostración de la tabla 1.1
1.2 investigue otro procedimiento para identificar el enlace de un compuesto.
Diferenciade electronegatividad:
.-ionco: diferencia ≤1.7
.-covalente polar: diferencia entre 0.4 y 1.7
.-covalente no polar: diferencia menor de 0.4