practica diseccion de un pollo




Biología



Practica: 4
Disección de un pollo
FECHA DE ENTREGA: 22-NOVIEMBREBRE-2013





Practica no. 5. Disección de un ave (pollo)
Objetivo: el alumno identificara la anatomía y fisonomía de un ave, antecedentes,
Anatomía y funciones:
Aparato circulatorio
Comprende el corazón, arterias, venas y vasos linfáticos.El corazón es el órgano principal del aparato circulatorio en todos los animales que poseen un sistema circulatorio (incluyendo todos los vertebrados).[1] En el ser humano es un músculo hueco y piramidal situado en la cavidad torácica. Funciona como una bomba aspirante e impelente, impulsando la sangre a todo el cuerpo.
La aorta en las aves, tiene la particularidad de dirigirse hacia la derecha,en vez de acerlo hacia la izquierda, como en los mamíferos.
El mecanismo de la circulación es el siguiente: la sangre venosa o impura penetra en el corazón por la aurícula derecha y pasa al ventrículo del mismo lado.
Sistema digestivo
El sistema digestivo de un pollo descompone los alimentos mecánica y químicamente. Los nutrientes son absorbidos para su uso en el cuerpo. El conocimiento de latrayectoria básica de alimentos que toma y el proceso digestivo de los pollos sirve de ayuda a nuestra comprensión de las necesidades nutricionales, así como otros factores tales como problemas de salud de nuestros pájaros, tales como gusanos.
Comenzando en el pico, la alimentación se humedece con la saliva. Este contiene una enzima almidón-reducción. Los alimentos se traga sin masticar y pasahacia abajo a través del esófago (que es flexible) hacia abajo para el cultivo. El cultivo es una bolsa en la base del cuello que almacena los alimentos. El esófago entonces lleva el alimento al proventrículo , donde se mezcla con los ácidos y las enzimas digestivas. Esto se acumula en la molleja , que con una acción de fuerte musculatura, muele la comida. La primera parte del tracto intestinal sellama el intestino delgado . Los alimentos se reducen aún más con las enzimas excretadas por el páncreas . Estas enzimas descomponen las proteínas. La bilis que ayuda a la digestión de grasa es producida por el hígado (almacenado en la vesícula biliar) se añade aquí. La digestión se lleva a cabo en los intestinos que le da energía al pollo para todo esto escarbando!
Los ciegos son un par detubos que permiten la fermentación de alimentos no digeridos. Esto parece una espuma de mostaza de color oscuro que es expulsado una vez al día. La última parte del intestino es muy corto y se denomina el intestino grueso. Aquí es donde un pollo absorbe la mayor parte de su agua, así como unos pocos nutrientes restantes. La cloaca, también comúnmente se llama la ventilación es por donde pasan lasheces, la orina y los huevos ..... Requiere poca explicación de lo que pasa aquí!
Aparato reproductor
La gallina se reproduce por huevos.
El sistema reproductor de la gallina está formado por: un ovario (que contiene los óvulos),  el oviducto (formado por infundíbulo, magno, istmo, útero), vagina y cloaca.


Aparato reproductor femenino de ave
Aparato reproductor de un gallo
 
El macho enlas gallináceas se conoce como gallo.
Los machos de las aves se caracterizan por no poseer glándulas accesorias.
En las aves el óvulo es fecundado específicamente en el infundíbulo. Los espermios son almacenados en este lugar y se van liberando al paso de la yema. El proceso de formación del huevo ocurre, exista fecundación o no.
Si el huevo es fecundado comienza el desarrollo de las primerascélulas, éste se detiene al momento de la postura (Cuando sale el huevo de la gallina), reiniciándose sólo si se dan las condiciones adecuadas de incubación (especialmente temperatura).
En gallinas silvestres esto ocurre una vez que la hembra ha colocado el número indicado para cada especie, entra en estado de cloquez y permanece incubando sus huevos hasta el nacimiento. En aves comerciales la...