practicos costos
UNIVERSITARIOS DE COSTOS.
DISTINTOS OBJETIVOS DE LA INFORMACION DE COSTOS:
Un caso práctico para el abordaje del tema
Cr. Ramón Alfredo Sanz1
Cr. Diego Martín Amatte2
La Plata, septiembre de 2003
Indice:
Página
Introducción: 1
Enunciado de ejercicio práctico 3Resolución ejercicio práctico 4
Conclusión 7
Bibliografía 8
Introducción:
El trabajo que presentamos se inserta dentro de los aspectos relacionados con la enseñanza de Costos y Gestión. Para alcanzar nuestro objetivo utilizamos un ejercicio práctico elemental que nos permitirá comentar sobre unatécnica didáctica de enseñanza aprendizaje que propone facilitar y afianzar la comprensión del alumno en un tema esencial, como lo es, la obtención de información para distintas finalidades y/o usuarios a partir de un mismo banco de datos. Es habitual observar, en la actividad docente, que los alumnos tiendan a no integrar los distintos conceptos que conforman fines de información diferentes dentrode la disciplina. Esto obedece, en parte, a la simplificación que se impone para lograr la adecuada apreciación de los distintos temas en particular y de la materia en general.
En este orden de ideas José M. Safarano3 expresa “... el costo está siempre vinculado a un objetivo y a él debe referirse. También suele vincularse a este enfoque el concepto de costo necesario...” Sobre este último, elmismo autor agrega: “Esta idea puede orientarse hacia distintos enfoques: a) a la relación entre el costo y su objetivo b) al nivel de insumos y su valorización; y c) a un objetivo vinculado con la idea del costo meta.” Respecto al ítem “a)” continúa diciendo “El tipo de necesidad de información está vinculada al objetivo perseguido; la asignación, presentación e información sobre el costo deberconsiderar tal objetivo a efectos de prepararla de una manera que resulte útil a la persecución de aquél. Incluso, la inclusión de determinados tipos de costos (por ejemplo sólo costo incurrido o también costos de oportunidad) tendrá que decidirse en función del uso que se dará a la información sobre costos.”
Shank y Govindarajan4 hacen hincapié en que los sistemas de control de costos nopueden ser ajenos a la estrategia de la empresa. Así, en el capítulo 8 de su libro desarrollan un caso “...con objeto de ilustrar dos ideas claves del análisis y el control de costos sobre bases estratégicas: 1) la utilización del análisis de costos, con objeto de identificar las distintas posiciones estratégicas...” correspondientes a distintos productos y “...2) El uso de controles gerencialesdiferenciados, con énfasis en los distintos factores claves de éxito para las estrategias diferenciadas...” de los distintos productos. Estos autores agregan: “La razón fundamental básica para hacer análisis de costos ha sido siempre la de tomar decisiones apropiadas, tal como lo prueba la muy utilizada y conocida expresión de: “análisis pertinente de costos”. A medida que evoluciona el pensamientoacerca de la formulación de estrategias y del proceso de implementación, el análisis de costos apropiado debe tener en cuenta más integralmente el posicionamiento estratégico.”
Kaplan y Cooper5, por su parte opinan “Las empresas necesitan sistemas de costes para realizar tres funciones primarias:
Valoración de inventarios y cuantificación del coste de las mercancías vendidas para laelaboración de las cuentas anuales.
Cálculo de los costes de las actividades, productos y clientes: y
Proporcionar feedback a los directivos y empleados respecto a la eficiencia de los procesos.”
También ponen de manifiesto que, “A mediados de los años 90, apareció una nueva tecnología de hardware y software que permitió que las empresas contemplaran la posibilidad de tener un sistema de...
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