prerre de los arbohidratos

1.- ¿Qué son los carbohidratos?
Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno y son uno de los principales componentes de la alimentación.
2.- ¿Cuál es lafunción de los carbohidratos?
Es suministrar energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso.
3.- ¿Dónde se encuentran los carbohidratos?
En las frutas, laleche y sus derivados, las verduras, pastas, cereales
4.- ¿De qué están formados los carbohidratos?
Están formados por unidades estructurales de azucares, que se puedenclasificar según el numero de unidades de azucares que se combinen en una molécula.
5.- ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Se clasifican como carbohidratos simples ycarbohidratos complejos.
6.- ¿De qué depende la clasificación de los carbohidratos?
Depende de la estructura química del alimento y de la rapidez con la cual se digiere y se absorbe elazúcar.
7.- ¿Cuál es el componente básico de los carbohidratos?
Una simple unión de carbono, hidrógeno y oxígeno.
8.- ¿Cuáles son los carbohidratos simples?
Aquellos que sondescompuestos rápidamente por el cuerpo para ser usados como energía y se encuentra en alimentos como las frutas, la leche, y sus derivados, al igual que en azúcares procesadosy refinados como los dulces, el azúcar común, los almíbares y las gaseosas.
9.- ¿Cuáles son los carbohidratos complejos?
Son básicamente los alimentos en forma integral comopan integral, avena y arroz integral los carbohidratos complejos se descomponen en glucosa más lentamente y por lo tanto proporcionan una corriente progresiva constante deenergía durante todo el día.
10.- ¿Qué pasa si no obtenemos suficientes carbohidratos? Puede producir desnutrición o ingesta excesiva de grasas para reponer las calorías