prevalencia de desnutricion

I.C.E.S.T.
INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS A.C.




















Huachinango, Puebla 2014
Índice

1. Planteamiento del problema
1.1. Descripción de problema
1.2. Formulación del problema
1.3. Justificación del problema
1.4. Objetivo General1.5. Objetivos específicos
1.6. Hipótesis
1.7. Variables
1.7.1.1. Variable dependiente
1.7.1.2. Variable independiente
1.8. Límite de conocimientos
1.9. Recursos







INTRODUCCIÓN
El esta investigación pretende demostrar el negativo influjo que ejerce la desnutrición en los niños en edad preescolar.
La desnutrición es un desorden muy grave en que la desasimilación es mayor quela asimilación, es un fenómeno que no puede analizarse si se aísla del contexto económico – social dentro del cual se manifiesta. Por el contrario será estudiada tomando siempre en consideración las relaciones funcionales que, al interior de dicho contexto se articulan entre la distribución del ingreso, las diversas desigualdades sociales y económicas, el estado nutricional de las diferentes clasesy grupos sociales de la población.
La desnutrición es una enfermedad creada por el hombre, y sin ser la única que está en ese caso, si es la más importante y la más vergonzosa por el número de personas afectadas y sus consecuencias para el bienestar humano.
La desnutrición ejecuta un poderoso efecto sobre todos los aspectos de inteligencia, comportamiento, motivación, duración de atención ycapacidad de reacción, pudiendo decir que estas son las influencias negativas que presenta la desnutrición en los niños de edad preescolar.
Ya que como se menciona en el artículo 4° de la Constitución Mexicana se menciona que “Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva suficiente y de calidad. El estado lo garantizara.”
Huauchinango puebla cuenta con una población de 86,235 habitantesdonde la desnutrición es un problema a grandes rasgos en este municipio del 100% la mortalidad infantil es de 12.5% en fallecimientos en menores de 6 años de edad.
Esta problemática se genera por que el 65.9% que son 54,533 habitantes están en situación de pobreza y el 45.66% no tiene a vigencia a los servicios de salud.
Tomando en cuenta la situación que cada vez se vuelve más común es adecidido realizar la investigación y una solución enfocándose en la población menor de 6 años tomando como ejemplo a los niños de pres colar del jardín de niños Benjamín Franklin de esta misma ciudad.
1.1. Descripción del problema
En la actualidad, el mundo se enfrenta a una carga de malnutrición que incluye la desnutrición. La malnutrición también se caracteriza por la carencia de diversosnutrientes esenciales en la dieta, en particular hierro, ácido fólico, vitamina A y yodo.
La malnutrición, en cualquiera de sus formas, presenta riesgos considerables para la salud humana. La desnutrición contribuye a cerca de un tercio de todas las muertes infantiles. Estas enfermedades están afectando con cifras crecientes a las personas pobres y las más vulnerables.
Se han identificado medidaseficaces en materia de nutrición para mejorar la salud, y la OMS está trabajando con los Estados Miembros y asociados para ampliarlas, en particular para las personas más vulnerables y empezando desde los primeros estadios del desarrollo.
Las estrategias abordadas incluyen formular a elaborar unas políticas apropiadas en materia de alimentos y nutrición; vigilar las tendencias mundiales en nutriciónpara informar la adopción de decisiones; proporcionar asesoramiento científico para ejecutar las medidas de intervención, y dirigir la colaboración mundial para mejorar la salud nutricional
La desnutrición tiene consecuencias que, en niños genera problemas de aprendizaje tales como deficiencias al leer e interpretar lo que están viendo, derivando en malas calificaciones, deteriora la capacidad...