PREVIO, PRACTICA 6

INVESTIGACIÓN PREVIA
1. Definición y bases teóricas de: fases, solubilidad, coeficiente de reparto, extracción.
Diferentes tipos y procesos de extracción así como extractores de laboratorio (soxhlet).
Ecuación teórica y cálculo de extracciones múltiples.
DEFINICION DE:
FASE: diferenciación de componentes de una solución química.
SOLUBILIDAD: medida de la capacidad de disolverse unadeterminada sustancia(soluto) en un determinado medio (solvente); implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solución está saturada. Su concentración puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o también en porcentaje de soluto(mg/100 ml). El método preferido parahacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese máximo y pasan a denominarse como 'soluciones sobresaturadas'.
COEFICIENTES DE REPARTO: El coeficiente de reparto (K) de una sustancia, también llamado coeficiente de distribución (D), o coeficientede partición (P), es el cociente o razón entre las concentraciones de esa sustancia en las dos fases de la mezcla formada por dos disolvente sin miscibles en equilibrio. Por tanto, ese coeficiente mide la solubilidad diferencial de una sustancia en esos dos disolventes.

Donde [sustancia]1 es la concentración de la sustancia en el primer disolvente y, análogamente [sustancia] 2 es laconcentración de la misma sustancia en el otro disolvente

EXTRACCION: En química, la Extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una inter fase. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno delos disolventes, a una temperaturadeterminada, es constante.
DIFERENTES TIPOS Y PROCESOS DE EXTRACCION
Extracción líquido-líquido 
Extracción líquido-líquido simple
Extracción líquido-líquido continúa
Extracción sólido-líquido
Extracción sólido-líquido discontinua
Extracción sólido-líquido continúa
Extracción sólido-líquido continua
El extractor Soxhlet o simplemente Soxhlet (en honor a su inventor Franz Von Soxhlet) es un tipode material de vidrio utilizado para la extracción de compuestos, generalmente de naturaleza lipídica contenidos en un sólido, a través de un disolvente afín
 Las extracciones sólido-líquido continuas en el laboratorio químico se llevan a cabo con un montaje que contiene el denominado extractor de Soxhlet, inventado en el año 1879 por Franz Von Soxhlet originalmente para la extracción de lípidosa partir de muestras sólidas.
•ECUACION TEORICA Y CALCULO DE EXTRACCIONES MULTIPLES
La extracción, que se puede definir como la transferencia de una sustancia X desde una "fase líquida A" a otra "fase líquida B", inmiscible con la anterior. El reparto de X entre las fases A y B viene dado por la ecuación de Nernst:
CB(X) / CA(X) = K T
2. Tipos y usos de agentes secantes.
Son productossólidos que atrapan las moléculas de agua como los que vienen en los estuches de los aparatos electrodomésticos, también los hay que atrapan agua en los líquidos y estos forman grumos en el fondo de los recipientes generalmente del secante hidratado conservando su fórmula y solo agregando alrededor moléculas de agua a lo que se le llama absorción por que no penetra en el compuesto sino solo alrededor,estos se utilizan para retirar agua en mezclas liquidas cuando se hacen separaciones cuando lo que interesa es que sea el compuesto orgánico puro. Los agentes secantes o carboxilatos metálicos, son productos resultantes de la reacción de sales metálicas y ácidos orgánicos. Comúnmente se les conoce también como jabones metálicos, secantes metálicos o metal orgánicos. En la industria de los...