primer avance en clase de mof

Páginas: 52 (12807 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2015
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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES
Código:
SGI-M-21-01


Versión:
07


Fecha:
27/11/2013


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INTRODUCCIÓN 

La empresa Hotel América, es una empresa ubicada en el distrito de Breña que brinda servicios de alojamiento con más de 20 años de presencia en el mercado.

Siendo el primer Hotel en el distrito de Breña y contando con una sucursal en Surquillo, estaempresa apunta a crecer constantemente contando con trabajo en equipo, personal capacitado y ofreciendo una atención especializada a los clientes.

En ese sentido para lograr su objetivo, es necesario diseñar una estructura organizacional y funcional con la claridad necesaria para entender las responsabilidades, obligaciones, niveles de autoridad y de coordinación dentro de la empresa.

El resultadode esta labor es el presente documento denominado Manual de Organizaciones y Funciones – MOF, instrumento técnico que establece normas de gestión que permitirá que los esfuerzos realizados sean eficientes.

El presente trabajo es resultado de las constantes visitas, estudio y evaluación de la empresa en su visión y su misión, tomando en cuenta al cambiante mercado laboral y los requerimientos delmundo profesional y competitivo.

Así se han establecido las funciones y responsabilidades que complementaba con el manual de procedimientos y un sistema de información integral en una etapa de elaboración beneficiará no solo a quienes servimos si no quedara de la empresa y del trabajo que hacemos un esfuerzo eficiente con calidad y competitividad para el desarrollo dela gestión del talento humanoy entrega al país.
Breña, Octubre de 2015.




Hotel America . Página 1 de 55 Gestión de Talento HumanoHotel América














TITULO I

ASPECTOS GENERALES
FINALIDAD, ALCANCE Y APROBACIÓN



























TITULO I

ASPECTOS GENERALES


A. FINALIDAD DEL MANUAL

El presente Manual de Organización y Funciones de la empresa Hotel America es un documento normativo que tiene por finalidad:

1. Dar a conocerla estructura interna de la empresa en sus diferentes áreas que delegan determinadas funciones generales y específicas, los niveles de responsabilidad y autoridad, las relaciones internas y externas.

2. Definir claramente su organización y funciones.

3. Brindar información de las funciones y responsabilidades a todo el personal de las diferentes áreas de la empresa. Por lo tanto sedistribuirán copias del presente Manual de Organización y Funciones.


Con el presente Manual de Organización y Funciones todo el personal deberá de cumplir con lo establecido de acuerdo a sus funciones.

Las estructuras o actividades no consideradas en el presente documento deberán desarrollarse de acuerdo a una lógica y práctica interpretación del espíritu del Manual.


B. ALCANCE

Elpresente Manual de Organización y Funciones, cubre la organización estructural funcional de la Empresa Hotel América, siendo su ámbito de servicio, desde la Gerencia General, Encargada y Personal que labora en los distintos niveles.


C. APROBACIÓN

El Manual de Organización y Funciones de la Empresa Hotel América será aprobado por el directorio de la empresa.TÍTULO II

ESTRUCTURA ORGÁNICA





































MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES
Código:
SGI-M-21-01


Versión:
07


Fecha:
27/11/2013


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J & V Resguardo S.A.C. Página 5 de 55



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