problemas de quimica
A. OBJETO DE TRABAJO: La materia prima es la planta caña de azúcar.
B. MEDIOS DE TRABAJO:
MAQUINARIAS: Camiones, cargadores.
MOBILIARIO: Jaulas, plataformas,descargadores.
INMOBILIARIO: mesas alimentadoras, conductores de caña, picadoras, tándem de seis molinos, cilindros rotativos (llamados “mazas”).
INFRAESTRUCTURA: Dirección Principal AV. PARQUE FABRICA #S/N .Referencia de ubicación FABRICA CASA GRANDE ubicada en la provincia de Ascope departamento La Libertad. Casa Grande posee una propiedad de 29 383 hectáreas , de las cuales 20 000 pueden ser destinadaspara el cultivo de caña de azúcar
C. FUERZA DE TRABAJO:
PROFESIONALES: ingenieros civiles, agrícolas, electrónicos, arquitectos, eléctricos, agroindustriales, mecánicos, agrónomos.
TECNICOS:Electricistas, mecánicos, electrónicos, soldadores.
OBREROS: Agricultores, albañiles, barrenderos.
RELACIONES DE PRODUCCION:
A. TIPO DE PROPIEDAD: Es una empresa privada cuyo tipo de sociedad esSOCIEDAD ANONIMA ABIERTA.
B. TIPO DE AGRUPACION: Sus trabajadores se agrupan en sindicatos.
C. TIPO DE DISTRIBUCIÓN: Su producto se vende a nivel nacional.
TAMBIEN LES ENVIO EL PROCESO DE PRODUCCION PAQUE LO LEAN: ESTUDIENLO!!! :D
PROCESO DE FABRICACIÓN DE AZÚCAR
3.1 Preparación de la caña
La caña cortada en el campo es llevada al ingenio por medio de
camiones compuestos por jaulas, loscuales trasladan la caña a granel y en
otros casos, se transporta la caña atada con cadenas formando maletas, en
camiones y plataformas. Toda la caña es sometida a un prelavado para poder
eliminarel polvo. Luego la caña es descargada de los medios de transporte
hacia las mesas alimentadoras, por medio de descargadores móviles con
accionamiento hidráulico. En las mesas alimentadoras se leaplica agua para
lavarla y las mesas dosifican la caña a los conductores de caña. Éste es el
punto inicial del proceso de fabricación de azúcar. En este lugar como toda
materia prima, es...
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