Procesos De Fabricacion

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PRODUCCION

Es cualquier actividad que produzca algo, se definirá de manera más como aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con un valor agregado por efecto de una transformación

Producir
Es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades.

El producto necesita de un procedimiento específico, el cual deber selo más económico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de producción. Dicha capacidad dependerá de factores tales como los recursos materiales, humanos y financieros de la empresa.

Esta capacidad de producción debe permitir el logro del objetivo a un plazo más o menos largo, el cual se fija al inicio de la operación.

SISTEMA DE PRODUCCION EN SERIE

• La cantidad porfabricar por cada producto es muy elevado con relación a la diversidad de los productos.
• Los procedimientos de fabricación son mecanizados e incluso automatizados.
• Los ajustes de maquinas son escasos debido a la poca diversidad de los productos.
• Se recurre a líneas de producción y de ensamble por producto.
• El volumen de producción por empleado es muy elevado
• La mano de obra, en ciertaslíneas de ensamble es poco especializada.
• El inventario de producción en curso es muy reducido.
• Existe un servicio permanente de mantenimiento
• Existe un sistema de distribución

Los principales componentes de un sistema de producción en serie son:

El sistema de distribución
Consumidor, menudista y mayorista.
El sistema de producción
La rapidez y eficacia del sistema de comunicación einformación interno de la empresa es un aspecto primordial.

Aquí los aspectos más importantes a definir son la planificación y el control de los inventarios para los cuales se debe tomar en cuenta:

El horario global.
Los calendarios de compras.
A la hora de elaborar calendarios de producción y compra se recomienda calcular las cantidades de cada pieza que serán necesarias para lafabricación de las cantidades previas en el horario global.

Administración de inventarios
Consiste en calcular la cantidad por producir con el objeto de reducir los costos de almacenamiento, los de orden o los de preparación de las maquinas.

SISTEMA DE PRODUCCION INTERMITENTE
La producción intermitente se caracteriza por el sistema productivo de “lotes” de fabricación.

Sus principalescaracterísticas son las siguientes:

• Bajo volumen de producción por producto.
• Gran diversidad de los productos por fabricar.
• Reagrupamiento de maquinas similares por taller.
• Alto grado de especialización de la mano de obra
• Desigualdad en la distribución de los trabajos entre los diferentes talleres, maquinas o empleados.
• Baja tasa de utilización de ciertas maquinas.
• Flexibilidad de laproducción.
• Falta frecuente de materias primas.
• Posibilidad de fabricar ciertos productos estándar durante los periodos de baja demanda.

Para lograr que este sistema funcione de manera correcta se han elaborado varias técnicas a fin de aprovechar al máximo la utilización de los recursos materiales y humanos en este sistema.

Estas técnicas son:

La regla de Johnson
Se aplica cuando2 pedidos deben ser ejecutados en 2 maquinas consecutivas.

La programación lineal o método de distribución
Esta se relaciona en base al método de transporte.


Para cada actividad se requiere el empleo de uno o varios recursos humanos, materiales y financieros. Después de la elaboración del calendario deben determinarse estos recursos. Frecuentemente es necesario revisar el calendario delas actividades a causa de restricciones de recursos.

Deben evaluarse el número de personas implicadas en cada actividad, después debe establecerse el número total de personas necesarias por día o por periodo para el conjunto de actividades.

Es necesario prever para cada actividad, las materias primas, las herramientas y los equipos, y evaluar sus costos. Los planes y los presupuestos...