Produccion Agricola
Páginas: 26 (6314 palabras)
Publicado: 24 de julio de 2012
Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa agropecuaria.
Identificar el proyecto de acuerdo con el diagnostico estratégico, para la construcción del perfil del proyecto y su etapa de prefáctibilidad de acuerdo con las metodologías, normas y protocolos de investigación.
Lisandro Berrio
Presentado por:
Jacobo Arroyabe
Mariana Restrepo MorenoServicio nacional de aprendizaje
SENA
Centro agroindustrial
Armenia Quindío
24 de mayo de 2012
1. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
El concepto de producción agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de la economía para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrícola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales,es una de las principales y más importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la producción de la misma es siempre una parte relevante de las economías de la mayoría de las regiones del planeta, independientemente de cuan avanzada sea la tecnología o la rentabilidad.
Cuando hablamos de producción agrícola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el resultado dela actividad agrícola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maíz, vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc. Todos estos productos forman parte de la actividad agrícola y son utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque también se pueden encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias (perfumería,indumentaria, higiene, etc.).
La producción agrícola es una variable que quienes trabajan en el área deben tener muy en cuenta a la hora de pensar en réditos o beneficios. Esto es así porque la producción agrícola debe ser controlada y organizada de manera apropiada, conociendo los ciclos de la naturaleza y de los productos a cultivar, así como también los factores climáticos que muchas vecespueden hacer perder años d e trabajo. Además, se deben también considerar elementos como el almacenamiento de los productos ya obtenidos en espacios apropiados y que no permitan que esos productos se echen a perder. Finalmente, para que la producción agrícola sea redituable, la misma debe permitir recuperar las inversiones realizadas y superarlas en pos de generar algún tipo de ganancias alempresario.
PRODUCCION PECUARIA
Entender en lo relacionado con el régimen y fomento de la actividad ganadera y de granja, propiedad y tránsito del ganado y sus cueros; coordinando al efecto las acciones necesarias a los fines de lograr el incremento y mejoramiento de la producción, en beneficio de la calidad de vida.
• Elaborar, aplicar y fiscalizar programas y planes, entre ellos los sanitarios,para lograr una mayor productividad pecuaria y granjera y combatir las enfermedades zoonoticas.
• Fiscalizar la calidad, sanidad e higiene de los productos, subproductos y derivados de origen animal.
2. MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO (MIC)
Cuando se aborda el tema de plaguicidas es necesario hablar de Manejo
Integrado del Cultivo (MIC) para establecer el papel de los mismos en
Los ciclos deproducción agropecuaria.
El MIC es un sistema multidisciplinario que busca aplicar las técnicas, métodos
Y recursos disponibles aceptados de manera ambientalmente favorable para
Reducir o mantener las poblaciones de plagas por debajo del nivel de daño
Económico.
La ejecución de un programa de manejo integrado de cultivo requiere el
Conocimiento de la biología de las plagas y sus enemigosnaturales, la fisiología
Del cultivo y los niveles y umbrales de daño económico. Estos aspectos que
Determinan la productividad agrícola están regulados por los siguientes factores que se interrelacionan con el cultivo:
• Abióticos: clima, suelo, luz, agua y nutrientes
• Bióticos: insectos, malezas, hongos, bacterias, virus, nemátodos
El objetivo fundamental del MIC es establecer las...
Identificar el proyecto de acuerdo con el diagnostico estratégico, para la construcción del perfil del proyecto y su etapa de prefáctibilidad de acuerdo con las metodologías, normas y protocolos de investigación.
Lisandro Berrio
Presentado por:
Jacobo Arroyabe
Mariana Restrepo MorenoServicio nacional de aprendizaje
SENA
Centro agroindustrial
Armenia Quindío
24 de mayo de 2012
1. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
El concepto de producción agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de la economía para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrícola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales,es una de las principales y más importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la producción de la misma es siempre una parte relevante de las economías de la mayoría de las regiones del planeta, independientemente de cuan avanzada sea la tecnología o la rentabilidad.
Cuando hablamos de producción agrícola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el resultado dela actividad agrícola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maíz, vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc. Todos estos productos forman parte de la actividad agrícola y son utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque también se pueden encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias (perfumería,indumentaria, higiene, etc.).
La producción agrícola es una variable que quienes trabajan en el área deben tener muy en cuenta a la hora de pensar en réditos o beneficios. Esto es así porque la producción agrícola debe ser controlada y organizada de manera apropiada, conociendo los ciclos de la naturaleza y de los productos a cultivar, así como también los factores climáticos que muchas vecespueden hacer perder años d e trabajo. Además, se deben también considerar elementos como el almacenamiento de los productos ya obtenidos en espacios apropiados y que no permitan que esos productos se echen a perder. Finalmente, para que la producción agrícola sea redituable, la misma debe permitir recuperar las inversiones realizadas y superarlas en pos de generar algún tipo de ganancias alempresario.
PRODUCCION PECUARIA
Entender en lo relacionado con el régimen y fomento de la actividad ganadera y de granja, propiedad y tránsito del ganado y sus cueros; coordinando al efecto las acciones necesarias a los fines de lograr el incremento y mejoramiento de la producción, en beneficio de la calidad de vida.
• Elaborar, aplicar y fiscalizar programas y planes, entre ellos los sanitarios,para lograr una mayor productividad pecuaria y granjera y combatir las enfermedades zoonoticas.
• Fiscalizar la calidad, sanidad e higiene de los productos, subproductos y derivados de origen animal.
2. MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO (MIC)
Cuando se aborda el tema de plaguicidas es necesario hablar de Manejo
Integrado del Cultivo (MIC) para establecer el papel de los mismos en
Los ciclos deproducción agropecuaria.
El MIC es un sistema multidisciplinario que busca aplicar las técnicas, métodos
Y recursos disponibles aceptados de manera ambientalmente favorable para
Reducir o mantener las poblaciones de plagas por debajo del nivel de daño
Económico.
La ejecución de un programa de manejo integrado de cultivo requiere el
Conocimiento de la biología de las plagas y sus enemigosnaturales, la fisiología
Del cultivo y los niveles y umbrales de daño económico. Estos aspectos que
Determinan la productividad agrícola están regulados por los siguientes factores que se interrelacionan con el cultivo:
• Abióticos: clima, suelo, luz, agua y nutrientes
• Bióticos: insectos, malezas, hongos, bacterias, virus, nemátodos
El objetivo fundamental del MIC es establecer las...
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