PRODUCTO TURÍSTICO
FESTIVAL GASTRONOMICO ANUAL DEL PATO GUIRIRÍ

El Festival del Pato Guirirí es un evento que se realiza anualmente en los llanos venezolanos, específicamente en los Estados Portuguesa y Guárico, principales productores de arroz del país. Esta actividad ofrece considerables beneficios a la comunidad, puesto que convergen la mayoría de los lugareños así como turistas nacionales, de manera que, este flujo turístico otorga ganancia económica y además contribuye al fortalecimiento de las costumbres y tradiciones del campo. Pues el mismo conjuga una serie de actividades que inician con la caza deportiva de esta especie (Dendracyna autumnalis) encontrada en los cultivos de arroz, lo que permite reducir las poblaciones sin exterminarlas así como el aprovechamiento de su carne en la elaboración del “arroz con pato”, principal atractivo en el desarrollo de éste Festival Gastronómico.

SUMARIO

NOMBRE: Festival Gastronómico Anual Del Pato Guirirí
TIPO DE PRODUCTO:Evento deportivo, gastronómico de importancia para el productor del campo, organizado en un entorno natural que contribuye a fortalecer la cultura y tradición llanera.
UBICACIÓN: Guanare, Estado Portuguesa y Calabozo, Estado Guárico; Venezuela.
OBJETIVO: Atraer visitantes de otras regiones del país y realzar la cultura y tradición local, logrando beneficios económicos a la comunidad.
MERCADO DIANA: La mayoría de los pobladores locales, visitantes de otros Estados productores agrícolas, visitantes amantes de la gastronomía típica de la región, estudiantes de las áreas del agro, gremios o agrupaciones del ámbito agrario.
FECHAS: Meses Junio y Julio (fecha variable), por un lapso de 6 días.
FINANCIACIÓN INICIAL: Gremio del ámbito agrario y comunidad.
ESTRATEGIA DE PRECIO: Costo de inscripción por participante: 300 Bsf, Costo de plato varía según categoría (ganador, I lugar, II lugar, etc.), entrada general libre.
CANALES COMERCIALES: Publicidad a través de medios de [continua]

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