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FRUTAS Y HORTALIZAS DEL CAMPO

1-Direccionamiento Estratégico

MISIÓN:
Comercializar las mejores frutas y hortalizas de Colombia cumpliendo con los más altos estándares en calidad y servicio para los clientes en la ciudad de Girardot y sus alrededores logrando así el crecimiento rápido y sostenido de la compañía , y así ser un generador de empleo y experiencias laborales a los ciudadanosde Girardot .
VISIÓN:
Llegar a posicionarse dentro de 5 años como uno de los mejores supermercados calificado por su servicio y alta calidad en las frutas y hortalizas del sector, siendo rentable, para ser un generador de empleo y experiencias laborales a los ciudadanos de Girardot.

POLÍTICA DE CALIDAD.
Estamos comprometidos con una política de calidad que persigue la Mejora Continua yque tiene los siguientes objetivos:
• Plena satisfacción del cliente mediante una relación seria y eficiente.
• Mejora continua de todos los productos y procesos, mediante una gestión óptima de nuestros recursos técnicos y humanos.
• Cumplimiento de los requisitos reglamentarios, del cliente, e internos.
• Desarrollo de políticas de formación continua entre todo el personal de la empresa.VALORES.
Responsabilidad
Respetamos las políticas de salud y seguridad ocupacional, capacitándonos en prevención de accidentes y primeros auxilios, instalando botiquines, promoviendo planes de contingencia ante terremotos, inundaciones e incendios.
Igualdad
Promovemos un ambiente laboral positivo y constructivo, en el que no exista discriminación por raza, sexo, orientación sexual, discapacidad,estado marital, edad, religión o ideología política.
Integridad
Consideramos que la intimidación y el abuso de poder son comportamientos inaceptables. Por intimidación entendemos cualquier acción que haga sentir a un individuo amenazado, humillado o condescendido. No toleramos el maltrato psicológico ni físico.
Honradez
Son inadmisibles los sobornos u otras actitudes que pudieran serinterpretadas como tales, directa o indirectamente.
Legalidad
Informamos a los trabajadores sobre sus derechos, obligaciones y responsabilidades

OBJETIVO GENERAL: comercializar en la ciudad de Girardot las mejores frutas y hortalizas de Colombia cumpliendo con los estándares calidad y brindar buen servicio a nuestros clientes.
OBJETIVO ESPECÍFICO..
a) Administrar los recursos físicos,financieros y humanos
b) Comercializar., distribuir, organizar y vender al cliente
c) Recibir, Verificar la calidad, y Almacenar los productos.

OBJETIVO DE CAPACITACIÓN.

a) Brindar capacitación a todos los empleados de acuerdo con los necesidades que arroje el diagnóstico y acerca de temas actitudinales.




1. Implementación del plan de capacitación:

PLAN DE CAPACITACIÓN PERSONALEste PLAN DE CAPACITACION DE PERSONAL ha sido elaborado para atender el desarrollo de las capacidades mínimas necesarias, para alcanzar el desempeño esperado de cada Colaborador en la Organización.
ORGANIZACIÓN DE LA MICRO EMPRESA
Microempresa 1-5 empleados
1 Administrador
1 Cajera
1 Auxiliar de mercadeo
2 Auxiliares de bodega

ORGANIGRAMA


2- DIAGNOSTICO

Para el desarrollo productivo dela microempresa, se considera importe la asistencia técnica y de capacitación para lograr procesos, productivos, sistemas de gestión de calidad, gestión administrativa empresarial y acceso a los costos financieros.
Estructura del programa
El programa de capacitación de frutas y hortalizas del campo, busca que los beneficiarios potenciales de este logren comprender que se debe considerarantes durante y después de realizar un proceso de alimentos, que conozcan de la importancia de la normatividad.
El propósito de este programa es que el personal sienta confianza y tomen conciencia de la importancia de estar actualizados para obtener una buena aceptación en este campo.

2-2 Administrador General:
Leidy marcela Puentes Rodríguez.
PERFIL
Responsabilidades de Administrar los...