Profesora EGB 1 y 2

Fundamentación.
En materia de educación, sea en el nivel que sea, todo tiene que ver con todo y en el caso de una huerta orgánica, una actividad no excluye a la otra. 
Este tipo de proyectostrasversales nos da la posibilidad de introducir contenidos interactuando constantemente con otros y con el medio natural. Y si además presentamos la tarea desde situaciones problemáticas, ganaremos elinterés y efectividad de los alumnos.
Este proyecto tiene la necesidad de promover en la escuela, actividades que permitieran que los alumnos encontraran la posibilidad de adquirir conocimientos yprácticas que le permitieran desarrollar en el futuro una actividad básica como puede ser la obtención de productos y alimentos hortícolas y trabajarlos en convivencia con la familia.
Se propone unmodelo educativo donde los chicos puedan tomar conciencia de lo que significa obtener alimentos y su relación directa con la naturaleza. Un modelo productivo, mediante técnicas sencillas y económicas,mínimo requerimiento de insumos, incorporando la idea del respeto al ambiente y los beneficios de proteger la biodiversidad.

Objetivos

· Despertar en los alumnos la idea de transformarse enprotagonistas, no solo de una propuesta productiva, sino que ella cumpla el fundamental papel educativo, no solo en el cuidado del medio ambiente, el reciclado de materiales orgánicos, sirviendo comoapertura de otras inquietudes
· Promover el desarrollo de la observación y los procesos de pensamiento reflexivo.
· Capacitar a docentes y otros miembros de la actividad educativa para que actúen comoagentes multiplicadores de la propuesta.
· Lograr una propuesta de bajos insumos, de manera de asegurar un trato amigable al medio ambiente y el menor costo productivo.
· Insertar en la concienciade los alumnos la importancia de la producción de alimentos saludables, de la formación de una dieta balanceada generalmente carente de hortalizas. 

Expectativas de logro 

· Redescubrir la...