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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
AREA DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
PROGRAMA DEL CURSO
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
Código: 08231

DESCRIPCIÓN
El curso de Administración de Operaciones II, segundo curso del Área de Administración de Operaciones,
busca que los estudiantes conozcan, dominen y apliquen lastécnicas de creatividad e innovación con el
objeto de facilitar la selección y diseño de productos y/o servicios y establezca el proceso de producción
adecuado al tipo de producto, así como conozca y domine los elementos de decisión acerca de la ubicación
y distribución de la planta para todo tipo de empresa, y del diseño, medición y compensación del trabajo.
OBJETIVOS
Que el estudiante
Conozca y domine: las diferentes técnicas de creatividad; selección y diseño del producto y servicio
y los tipos de procesos de producción.
 Cuente con los elementos de decisión respecto de la localización y distribución de las instalaciones.
 Aprenda acerca del diseño, medición y compensación del trabajo a través de sus diferentes
herramientas.
 Aplique sus conocimientos y criterios deadministrador de empresas en la investigación, ejecución y
análisis para desarrollar los documentos de producción de un producto.
Primera Unidad

DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS

1. Creatividad e innovación
2. Decisión de producto
a. Selección de bienes y servicios
b. Generación de nuevos productos
c. Desarrollo del producto
d. Consideraciones para el diseño del producto
3. Definición de unproducto
a. Dibujo de ingeniería
b. Lista estructurada de materiales
c. Decisiones de hacer o comprar
d. Tecnología de grupos
4. Documentos para la producción
a. Dibujo de ensamble o gráfica de explosión
b. Gráfica de ensamble
c. Hoja de ruta
d. Orden de trabajo

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Segunda Unidad

ESTRATEGIA DE DEL PROCESO

1. Estrategia del proceso
2. Cuatro estrategias del proceso
a. Enfoque enel proceso (trabajos de taller)
b. Enfoque repetitivo (módulos)
c. Enfoque en el producto (procesos continuos)
d. Enfoque en la personalidad masiva
e. Comparación de las alternativas
3. Análisis y diseño del proceso
a. Gráfica de función tiempo
b. Gráfica de flujo de valor
c. Diseño preliminar del servicio
d. Diagrama de recorrido
4. Diseño del servicio y diseño del proceso del servicioa. Documentos para los servicios
a. Interacción con el cliente y diseño del proceso
b. Más oportunidades para mejorar los procesos de servicio
5. Tecnología de producción
6. Tecnología en los servicios
7. Rediseño de procesos
8. Medición del proceso
Tercera Unidad

ESTRATEGIAS DE LOCALIZACIÓN

1. La importancia estratégica de la localización
2. Factores que afectan las decisiones delocalización
3. Método para evaluar alternativas de localización
a. Método de calificación de factores
b. Análisis del punto de equilibro de la localización
c. Método del centro de gravedad
d. Modelo de transporte
4. Estrategia de localización para los servicios
Cuarta Unidad

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN DE INSTALACIONES

1. La importancia estratégica de las decisiones de distribución deinstalaciones
2. Tipos de distribución
a. Distribución de oficina
b. Distribución de tienda
c. Distribución de almacén
d. Distribución de posición fija
e. Distribución orientada al proceso
f. Distribución de células de trabajo
g. Distribución orientada al producto
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Quinta Unidad

DISEÑO, MEDICIÓN Y COMPENSACIÓN DEL TRABAJO

1. Estrategia de RRHH para la ventaja competitiva
2.Planeación de la mano de obra
a. Política de estabilidad laboral
b. Programa de trabajo
c. Clasificaciones del trabajo
3. Diseño del trabajo
a. Especialización del trabajo
b. Expansión del trabajo
c. Componente psicológicos en el diseño del trabajo
d. Equipos auto dirigidos
e. Sistema de motivación e incentivos
4. Ergonomía y el entorno de trabajo
5. Análisis de métodos
6. El sitio...