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Usuario Dueño
1- Como se llama la empresa?
Fabrizio’s Pizza
2- Como empezó el negocio?
Mi padre tenía una pizzería en Italia el cual me enseño todos los procedimientos para dejarme comoencargado de la misma. Esas son las mismas experiencias que estoy desarrollando aquí en la Republica Dominicana.
3- Donde empezó con el negocio?
En Roma, Italia.
4- Qué tiempo tiene con el negocio?Aproximadamente 35 años desde que inicie en Italia.
5- Con cuantos empleados empezó el negocio?
A penas éramos 3, Mi Padre, un amigo y yo.
6- Cuantos empleados tienes actualmente en la empresa?Gracias al desarrollo ya somos 10 empleados, además de unos empleados externos que nos brindan los servicios contables y adquieren ganancias por eso.
7- Cuantos equipos de cocina tenia al empezar elnegocio?
A penas eran 2: 1 Horno y 1 Estufa.
8- Que tanto ha evolucionado la empresa desde su inicio?
Ha sido un cambio bastante grande, ya que todo empezó en Italia, hoy en día estamos en SantoDomingo con un público muy diferente, nuestros empleados son más y hemos tenido que agregar más ingredientes en nuestras pizzas ya que en los inicios no teníamos tantas variedades.
9- Que tanto le costóllevar la empresa a donde está hoy en día?
Fue un proceso lento y difícil, conocí a mi esposa quien es dominicana, tomamos la decisión de venir a vivir a Republica Dominicana. Yo no sabía hablar muchoespañol lo cual era difícil para mí implementar negocios aquí o desarrollar ideas por falta de comunicación. Así fueron los inicios hasta que puede estabilizarme y desarrollarme.

UsuarioAdministrador
1- Quien abre la empresa?
Yo, como administrador y dueño me encargo de abrir y cerrar.
2- Cuál es el horario de la empresa?
De Lunes a Viernes (9:00 a.m. a 10:00 p.m), los Sábado de (9:00a.m. a 12 p.m) y los Domingos de (10:00 a.m. a 6:00 p.m.)
3- Quien cierra la empresa?
Yo como administrador abro y cierro.
4- Quien realiza los cierre de caja?
La encargada de caja se encarga de...