Propiedades del saman

Páginas: 5 (1237 palabras) Publicado: 8 de abril de 2011
TRABAJO
“PROPIEDADES DEL SAMAN”

Presentado a: Rodrigo Guevara
Elaborado por: Magda Magaly Cardona Sáenz
Cod. 52517139

ZOOTECNIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIa
UNAD
MAYO 2008

SAMAN – SAMANEA

FAMILIA: Mimosaceae (Leguminosae)
SINÓNIMOS: Mimosa saman Jacq., Samanea saman (Jacq.) Merr.
NOMBRE COMÚN: Árbol de la lluvia, samán.
LUGAR DE ORIGEN: El árbol es nativo deMéjico y América Central.
ETIMOLOGÍA: Samanea, de su nombre nativo sudamericano saman. Saman, su nombre nativo sudamericano.

SINONIMOS
Acacia propinqua A. Rich.; Albizia saman (Jacq.) F. Muell.;Calliandra saman (Jacq.) Griseb.; Enterolobium saman (Jacq.) Prain ex King; Inga saman (Jacq.) Willd.; Mimosa saman Jacq.; Pithecellobium saman (Jacq.) Benth.; Zygia saman

NOMBRES COMUNES
carreto(Usulután-ES, GU, HO); carreto negro (ES, HO); carretón (GU); cenicero (ES, GU, HO); cenízaro (CR, ES, HO); cenizo (PA); genícero (NI); genízaro (CR, ES, GU, NI); guachapalí (PA); zorra .

USOS Y MANEJO EN FINCA

Es un árbol grande, dominante, de copa grande y simétrica. Puede utilizarse ventajosamente como árbol de sombra, ya que sus folíolos, parecidos al helecho, se cierran por la noche, loque permite que el agua pase a través hasta la cubierta herbácea a sus pies. Las legumbres largas y negras son muy apreciadas para forraje. Es rico en taninos. Resiste el desrame y puede mantenerse a la altura que haga falta mediante una poda razonable. Las vainas son un importante suplemento como forraje para el ganado durante la estación seca. La madera es de alta calidad para muchos propósitos,y también proporciona leña y carbón de calidad. Las hojas son relativamente no palatables
Por lo que no se usan como forraje a pesar de su elevado valor nutritivo y digestibilidad. Las atractivas flores rosas hacen de este árbol una elección popular como ornamental, aunque cuando se planta a lo largo de carreteras su extenso sistema radical puede levantar y dañar la superficie de la carretera.Las flores también atraen abejas y son una buena fuente de néctar para la producción de miel.

SISTEMAS DE FINCA

Los enormes árboles que se extienden en potreros son un componente bien conocido del paisaje de América Central. Los árboles normalmente se encuentran en fincas como individuos grandes aislados en potreros, donde se mantienen por la sombra de su enorme copa, el forraje de las vainasy con el tiempo la madera de aserrío. Sin embargo, al extenderse tanto, la especie no es apta para plantaciones o pequeñas plantaciones para leña. Debido a su extenso sistema radical se debe tener cuidado de no plantar esta especie donde sus raíces puedan competir con cultivos anuales.

MERCADEO Y OPORTUNIDADES

El uso de vainas como suplemento de forraje ha mostrado incrementar la producciónde leche y ganancia en peso en vacas de doble propósito.

CÓMO UTILIZAR LOS FRUTOS DE SAMANEA SAMAN EN ALIMENTACIÓN ANIMAL?

➭ ¿Cómo recolectar los frutos?
Recolectarlos cuando están maduros (color negro) o en el suelo. Normalmente se deben recolectar 3-4 veces a la semana durante la maduración. Guardarlos bajo sombra en un lugar seco, sobre una base (Ej. plástico) que evita que se pudran.Normalmente se suministran el mismo día/semana de recolección. Se puede guardar excedentes hasta por 6 meses, aunque pierden valor nutritivo si no se protegen de la humedad y las altas temperaturas.

➭ ¿Cómo preparar los frutos?
Como la semilla es dura se recomienda moler o triturar los frutos. Para cantidades mayores se usa un hueco en el suelo (0.5m ancho, 0.5-1m profundo) con la base y bordescubiertos de cemento para evitar contaminación con tierra. Para triturarlos se golpean en el hueco con un mazo. Para animales mayores de un año, se trituran en pedazos pequeños (menores que 1cm diámetro) para que no se atoren en la garganta. Para terneros jóvenes es mejor molerlos.

➭ ¿Qué ración se debe dar?
Vacas mayores de 1 año - 2.5kg/animal/día. Para adaptar el animal al suplemento...
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