Propiedades Medicinales De La Alfalfa

Alfalfa
Nombre vulgar: alfalfa.
Nombre científico: medicago sativa l. El nombre científico “medicago” procede del nombre Medea, en una región italiana, mientras el nombre vulgar deriva del árabe “Alfasasat”. Se cree que procede de las regiones del suroeste de Asia, donde todavía se encuentra en estado natural. Se piensa que es una de las primeras plantas cultivadas por el hombre.
Familia:PapiliónAiceas
Hábitat: Ampliamente cultivada como planta forrajera y muchas veces neutralizadas. Se puede encontrar junto a los caminos, en sembrados, al borde de las carreteras en terrenos secos de climas fríos o templados.
Características:
Planta perenne de la familia de las PapiliónAiceas de hasta 80cm. Tallos erectos, cubiertos de una vellosidad blanquecina. Hojas compuestas, trifoliadascon foliolos obovados, dentados en el ápice. Flores de color azul o púrpura con pétalos de hasta 1 cm, agrupadas en racimos de unos 4 cm de longitud sobre peciolos de inferior longitud al tubo del cáliz. Raíz principal muy larga de unos 2 a 4 m. Fruto en legumbre de 4 a 7 mm de diámetro, sin espinas, en forma de espiral con una vuelta y media hasta tres vueltas y media.
Componentes:
- Ácidos:Ascórbico, cítrico, fumárico, málico, oxálico. Succínico. (Planta)
- Alcaloides: Betaína, estaquidrina (planta)
-Vitaminas: Vitamina c, biotina (vitamina h), vitamina b: colina, folacina, niacina, ácido pantoténico, riboflavina, tiamina, piridoxinina; vitamina a en forma de betacarotenos, vitamina d, vitamina k (planta)
- Fibra: No soluble y soluble pectina (planta)
- Proteína: (hojas ysemillas)
- Saponinas: (planta)
-Taninos (planta)
-Pigmentos: clorofila, xantofila (planta)
-Fitosteroles: campesterol, estigmasterol (planta)
-Isoflavinas: genisteína (planta)
-Inositol
- Aminoácido: triptófano, arginina, asparagina (planta)
-minerales: aluminio, boro, calcio, cromo, cobalto, fosforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio, silicio, sodio, zinc (planta).Preparados con alfalfa para uso interno
Metabolismo: La riqueza de esta planta en aminoácidos y de minerales y vitaminas la convierte en un remedio muy interesante para las anomalías metabólicas. Entre todas las propiedades relacionadas con el metabolismo podemos mencionar las siguientes:
-Propiedades Diuréticas: Está bien probada la capacidad de esta planta de incrementar la eliminación delíquidos favoreciendo la curación o la mejoría de muchos trastornos metabólicos en los que la retención de líquidos juega un papel muy interesante: reumatismo, artrosis, gota, cálculos renales, diabetes, celulitis, o edemas. Los aminoácidos arginina y asparagina, junto con los minerales potasio, calcio y magnesio y los ácidos ascórbico y cafeico son los principales componentes que realizan esta función.(Beber diariamente 40g. De jugo de las hojas frescas).
-Propiedades Hormonales: La presencia de componentes con propiedades hormonales, especialmente las isoflavinas (genisteína, daidzeína, diosgenina, biochenina, cumestrol, etc.), le proporcionan unas propiedades muy adecuadas para ciertos trastornos relacionados con problemas hormonales.
En la actualidad estos fitoestrógenos se utilizanfundamentalmente para el tratamiento de la inflamación en las reglas demasiado copiosas originadas por endometriosis (comer brotes de alfalfa unos días antes de la menstruación) (existen en el mercado preparaciones en forma de polvo o tabletas que pueden tomarse con la misma finalidad de acuerdo a las condiciones del prospecto).
Igualmente se aconseja el uso de esta planta durante la menopausia. Altratarse de una hierba con propiedades estrogénicas, puede ser útil para paliar el déficit de hormonas que se produce durante este periodo. Al mismo tiempo puede ayudar a disminuir muchos de los síntomas que se producen durante la menstruación.
-La Presencia De Numerosas Encimas Favorece el proceso digestivo y permite una asimilación mayor de los alimentos. Las grasas son metabolizadas con...