Proycto De Cafe

USS

RANGEL VILCHEREZ ALMILCAR

“INDUSTRIAS CAFENOR”
(Licor de Café)
El producto licor de café cuenta con los siguientes requisitos de Ley:
• RUC
• Licencia Municipal de Funcionamiento
• Autorización Sanitaria
• Registro Sanitario
• Registro de Marca ante INDECOPI
• Registro de Producto Industriales Nacionales – RPIN

1.FORMALIZACIÓN
1. RUC: (Registro Único de Contribuyentes)

• Iniciar una determinada actividad económica (producir bienes u ofrecer servicios)
• Fijar el lugar o domicilio donde se va a realizar la actividad económica.
• Acudir ante la respectiva dependencia de la SINAT para solicitar la inscripción en le Registro Único de Contribuyentes (RUC), para ello se debeadjuntar los siguientes requisitos:
• Apellidos y nombre del titular o representante legal de la actividad económica.
• DNI
• Recibo de luz, agua o teléfono donde se acredite el lugar donde se va a realizar la actividad.
• Declarar el nombre de actividad económica a realizar, para determinar el tipo de personería y la clasificación del grupo tributariocorrespondiente. Si la actividad o régimen económica es pequeña, se tratara de personería natural y se la actividad esta legalmente constituida se trata de personería jurídica.
- Ejemplo:
Ind. Cafenor es persona natural, en cambio (Estación de servicios NEYRA es persona jurídica por que es una sociedad de responsabilidad limitada (SRL).
• Finalmente laSUNAT verifica el domicilio proporcionado y acromáticamente la actividad queda debidamente registrada y amparada por las leyes vigentes.

2. LICENCIA MUNICIPAL DE FUNCIONAMIENTO:

• Acudir ante la municipalidad respectiva a fin de solicitar la licencia municipal.
• Pago de formato y derechos de tramite
• Adjuntar los siguientes requisitos.- Nombre del titular o representante legal
- Copia de DNI
- Lugar del establecimiento.

• Verificación del establecimiento por parte del funcionario.
• Finalmente, expedición de la respectiva licencia Municipal de funcionamiento.

3. AUTORIZACION SANITARIA:

• Acudir ante el establecimiento del Ministerio de saludautorizado para la expedición de autorización sanitario
• Cancelación de formatos y derechos de trámite.
• Solicitar la certificación medica para obtener el carné solicitado.
• Verificación del establecimiento por parte del personal de salud.
• Una vez verificado, se expide finalmente la autorización sanitaria.

4. REGISTRO SANITARIO:

•Informe de resultado de análisis, físico, químico y bacteriológico de los productos a elaborar. Este informe será expedido por un laboratorio acreditado por el INDECOPI.
• RUC
• DNI
• Pago de los derechos de tramite ante la dirección general de salud ambiental (DIGESA) que es la entidad que expide los registros sanitarios a nivel nacional.

5. REGISTRO DE MARCAANTE INDECOPI:

• RUC
• DNI
• Pago de los derechos de tramite ante el INDECOPI, donde se solicita registrar la marca o el logotipo que identifica el producto.
• Luego se hace un seguimiento para consultar si o existe otro nombre al que se esta solicitando. De no existir el trámite seguirá su curso normal y cumplir con los plazos.

2. ESTUDIO ECONÓMICO:1. DESCRIPCIÓN DE INVERSIÓN Y COSTOS
1. Descripción de inversión:

|INVERSIÓN |
|Muebles y equipos |Herramientas, utensilios |Trámites, otros |
|Tostadora eléctrica de café |Coladores...