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Páginas: 32 (7855 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2015

Introducción:
El Modelo Productivo Gallinas Ponedoras, representa no sólo una alternativa económica, sino que además abre las posibilidades a las comunidades, desde el punto de vista de inversión, para ejecutar pequeños modelos en sus hogares, mejorando el nivel socioeconómico de las familias y por ende de la región.

AREA
Se propone un galpón de 140 m2 en donde se contara con todas lascondiciones mínimas para el manejo. Las gallinas ponedoras son un rubro de fácil manejo con disponibilidad a la comunidad de un producto de primera necesidad en la dieta básica y a un precio asequible.

OBJETIVOS
Objetivo General:

Establecer un Modelo Productivo que cumpla con actividades de gestión productiva que permitan dar respuesta a la problemática económica en el estado Cojedes.Objetivos Específicos:
❖ Surtir a las comunidades del producto a mejor precio.
❖ Verificar la raza más adaptable a las condiciones ambientales para lograr mayor rendimiento de la especie.
❖ Lograr un beneficio económico tomando en cuenta todos los criterios administrativos llevados en la empresa privada.

ESPECIE:
GALLINAS.
NOMBRE COMÚN: Gallinas ponedoras.
NOMBRE CIENTÍFICO: Gallusdomesticus.
ORIGEN: Son originarias del Sudeste Asiático, Selvas Vírgenes de la India.

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

• Las gallinas están adaptadas para vivir sobre el suelo, donde encuentran sus alimentos naturales. ( gusanos, insectossemillas, materia vegetal)
• Período de incubación: 21 días.
• Raza Isa Brown. Gallina roja productora de huevos morenos, alrededor de 320 huevos en 72 semanas de edad.GRUPOS A ATENDER

• Productores de la zona.
• Comunidades y publico en general
• Mercado de productos populares con el propósito de que el producto les llegue a precios solidarios, por ejemplo MERCAL y mercados populares.

CAPACIDAD PROPUESTA

Superficie del Modelo: 140 m2
Número de aves: Según el área se pueden explotar 900 gallinas a una densidad de 6.5 aves/m2

En los lateralesdel galpón se encuentran ubicados los Nidales, los cuales poseen 14 puestos con capacidad para 70 Gallinas/Nidal.

PRODUCCION

Cada gallina puede producir un promedio de 320 huevos o 19 Kg. En un ciclo, es decir, 72 semanas de vida.

MANEJO

• Diariamente se realizan entre cuatro y cinco recolecciones de huevos
• El proceso de recolección requiere de habilidad y sumo cuidado para no romperlos huevos.
• Una vez colectados los huevos se procede a acomodarlos en cartones, listos para ser transferidos a almacén

INSTALACIONES

Para la cama de las gallinas ponedoras, se usa la concha de arroz, con el propósito de absorber heces y humedad. Finalizado el ciclo, es recogida y vendida como abono orgánico y como materia prima para suplementos alimenticios animales.

• Lasinstalaciones están dotadas con 28 comederos tubulares-manuales, de capacidad de 14Kg. de alimento por unidad, para una densidad de 35 aves por comedero.
• Posee siete (7) bebederos tipo Plasson automáticos, con una densidad de 80 a 120 aves por bebedero.
• Agua potable y electricidad.

PLAN DE INVERSION

| PARTIDAS |COSTO UNITARIO BS.F. |CANTIDAD |COSTO TOTAL |
|GALLINAS |Bs 25,00 |900 |Bs 22.500,00|
|COMEDEROS |Bs 28,00 |28 |Bs 784,00 |
|BEBEDEROS |Bs 20,00 |10 |Bs 200,00 |
|NIDALES |Bs 50,00 |28 |Bs 1.400,00 |
|ALIMENTO × SACO 40 kg |Bs 1.200,00 |72 |Bs 86.400,00 |
|CONSTRUCCIÓN DEL GALPÓN(APRO |Bs 100.000,00 |1 |Bs 100.000,00 |
|CONSTRUCCIONES) | | | |
|TOTAL |Bs 101.323,00 | |Bs 211.284,00 |

Gallinas:
La compra de las mismas se tiene prevista con un periodo de veinte aveintiún semanas.
Bebederos:
Un (1) bebedero por cada Ochenta (80) aves,o sea que para las novecientas (900) aves, corresponden once (11) bebederos.
Comederos:
Un (1) comedero para Treinta y Cinco (35) aves, que para las novecientas (900) aves, se necesitarían 28 comederos.
Cajas:
Para este cálculo se estima que el porcentaje de postura sería del 95%, o sea que las novecientas (900) aves,...
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