Proyecto 4 Biologia Nuevo












Evidencia I




BIOLOGIA
1. ¿Indica tres factores que consideras que han llevado a México a ser un país con alto grado de obesidad?
a) El valor de la canasta básica, ya que losprincipales insumos como lácteos, carnes, cereales ha ido en aumento.
b) El efecto de la globalización sobre los patrones de consumo, ha hecho que exista un sobreconsumo de productos alimenticios que dotan deenergía y saciedad, pero no alimentan.
c) Los tiempos de traslado del trabajo a casa son muy largos, por eso la gente come en la calle, y normalmente son alimentos llenos de carbohidratos y lípidoslos que encuentra.

2. ¿Cuáles son las características que poseen los “alimentos chatarra”? Menciona 5 características nutricionales que poseen.
Alta saturación de grasas, sales y azucares
Puedeconsumirse sin el empleo de cubiertos: hamburguesas, pizza, pollo frito, tacos
numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) 
El uso de añadidos y las técnicas deproceso llegan a alterar el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio
carencia de proteínas, vitaminas y fibra

3. Menciona tres enfermedades que ponen en riesgo la vida por padecerobesidad.
La obesidad puede originar diabetes, hipertensión arterial, infartos o trombosis.

4. Enlista diez alimentos para llevar a cabo una dieta balanceada.
1. Frutas
2. Vegetales
3. Leguminosas
4.Fibras
5. Lácteos
6. Carnes
7. Cereales
8. Mariscos
9. Pescados
10. Proteínas
5. Piensa en tres malos hábitos alimenticios que estés llevando a cabo e indica algunas maneras para corregirlos.

1.Comer en la noche.- tratar de comer algo antes de las 5 pm para que en la noche no tenga tanta hambre.
2. Comer harinas.- disminuir el consumo de harinas.
3. Comer alimentos fritos.- comer alimentos avapor o a la plancha.

6. ¿Qué medidas consideras que el gobierno debería adoptar para combatir la desnutrición en América Latina?

Regular el valor de la canasta básica
Crear cooperativas para que...