Proyecto Biologa


Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno, aunque también pueden estar presentes oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Otros elementos son a veces incorporados pero en mucha menor proporción. Los cuatro elementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno representando másdel 99,9 % de la masa dela mayoría de las células. Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que: Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos. Permitena los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales – C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos. Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como
Estructuras
Lineales ramificadas cíclicas heterocíclicas, etc. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una variedad de grupos funcionales(alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes. Clasificación de las biomoléculas Según la naturaleza química las biomoléculas pueden ser::Biomoléculas inorgánicas: Que no son formadas por los seres vivos, pero son muy importantes para ellos, como el agua, la biomolécula más abundante, los gases(oxígeno, dióxido de carbono) y las sales inorgánicas:aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+).Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: Que son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbonos. Como los Glúcidos (glucosa, glucógeno, almidón), los lípidos (ácidos grasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos), las proteínas (enzimas, hormonas,hemoglobina, inmunoglobulinas etc.), los ácidos nucleicos (ADN, ARN) y los metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.)Según el grado de complejidad estructural las biomoléculas pueden ser: Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, como el agua (H2O), anhídrido carbónico (CO2) o el amoníaco (NH3).Intermediarios metabólicos: moléculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato,que posteriormente se transforman en otros compuestos. Unidades estructurales También llamadas unidades constitutivas de macromoléculas como los monosacáridos (en celulosa, almidón), aminoácidos (de las proteínas), nucleótidos Macromoléculas: de peso molecular alto como los ya citados almidones, glucógeno, proteínas, ácidos nucleicos, grasa, etc.


1.- LA VIDA Y SUS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
Ladificultad para definir el concepto de vida obliga a la biología a aproximarse a él explicando las características y los procesos comunes que desarrollan todos los seres vivos y que los distinguen de la materia inanimada.
1.1.- Las características de los seres vivos
Las características que definen a los seres vivos son su complejidad y su capacidad para realizar las funciones de nutrición, relación yreproducción.
A. Complejidad
A pesar de la gran complejidad de los seres vivos existentes, cuando se estudia si composición molecular, se pone de manifiesto una gran uniformidad: todos los seres están formados por un número limitado de moléculas, cuyo elemento principal es el carbono; y todas estas moléculas presentan un alto grado de complejidad; son, esencialmente, las mismas en todas lasespecies vivientes, y se organizan en estructuras que constituyen las unidades anatómicas y funcionales de todos los seres vivos, las células.
B. Nutrición
Los seres vivos son sistemas abiertos que intercambian materia y energía con el medio. La materia es utilizada para la síntesis de compuestos más complejos que sirven para el mantenimiento y la renovación de las estructuras celulares y para el...