Proyecto De Fases - Siembra De Cebollin, Pimenton Y Con Tecnica De Cultivo Definitivo En La Unidad Educativa

República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
U. E. I “Gran Mariscal de Ayacucho”.
Puerto Ayacucho-Edo. Amazonas.

SIEMBRA DE CEBOLLIN, PIMENTON Y CON TECNICA DE CULTIVO DEFINITIVO EN LA UNIDAD EDUCATIVA INSTITUTO GRAN MARISCAL DE AYACUCHO.

Profesor:Integrantes:
Chirinos Oscar. *Alencar Alirio
*Armas Ruth.
*Salasar Joselin.Febrero-2012.

FASE II

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA O TEMATICA
| CEBOLLINDESCRIPCIÓNEs una planta que posee un extenso sistema de rizomas y tubérculos, de donde emergen brotes erectos de hasta 30 cm de altura; los brotes comprenden hojas verde oscuro y un tallo de sección triangular, donde aparece una inflorescencia carmelita o violácea.CLIMA La brotación de los tubérculos tiene lugar atemperaturas entre 10 y 45°C, las óptimas se encuentran entre 30 y 35°C. Usualmente un tubérculo sólo emite 1 o 2 rizomas, que se desarrollan próximos a la superficie del suelo, el bulbo basal normalmente se forma cerca de la superficie del suelo, pero puede formarse hasta profundidades de 20 cm y es el encargado de emitir las raíces y los rizomas.SIEMBRAEste vegetal se siembra en forma directa y a chorrocorrido, el distanciamiento es de 20 y 25 cm entre surco. Después de la siembra hay que poner una capa liviana de abono orgánico y regar, las semillas germinan entre los 6 y los 8 días, el raleo debe hacerse a los 15 días después de la siembra, dejando una población de más o menos 60 a 80 plantas por metro lineal.COSECHALa cosecha se iniciará a los 75 días de sembrado, o cuando los tallos alcancenun diámetro de 1 cm, previo a la cosecha (2 a 3 semanas antes) deberá aporcarse con el objeto de tener un tallo largo, lo más blanco posible; después que se ha cosechado es necesario eliminar la hoja exterior (más vieja) y cortar las raíces teniendo cuidado de no hacer el corte muy alto para evitar que el tallo se abra.USOSEl Cebollin se consume crudo en ensaladas, cocinado, preparado en diversassalmueras y también como condimento culinario; deshidratado, se emplea mucho para aromatizar sopas y estofados; es ampliamente usado en la preparación de la comida China.SINÓNIMOSCebolleta ó Chives.NOMBRE CIENTÍFICOAllium shoenoprasum |

Según Mercedes Reverón Este trabajo se realizó en las instalaciones del INCES-Calabozo-Guárico; cuyo fin fue la producción ecológica de cebollín en canteros,con la participación de madres del barrio de las localidades Vicario I y II. Se Capacitaron 38 madres del barrio. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente aleatorizados, con cuatro (4) tratamientos (3 dosis de abono orgánico, un testigo absoluto) y tres (3) repeticiones. Durante el ciclo del cultivo se evaluaron las siguientes variables biométricas: altura de plantas, número dehojas/plantas y peso de hojas. No se observaron diferencias significativas entre los distintos tratamientos en relación a las variables evaluadas. Lo que indica que la mezcla que se utilizó inicialmente como sustrato (arena, tierra negra, compost, aserrín, gallinaza y concha de arroz, en partes iguales) fue suficiente para lograr un buen rendimiento en el cultivo, por lo que no se requiere deposteriores aplicaciones de abono.


BERENJENADESCRIPCIÓN Es un fruto alargado o globoso, de color negro, morado, portadora de numerosas semillas pardas. Puede medir más de 70 cm, es un fruto tropical, su aspecto, color, textura y sabor, lo han ubicado en todos los segmentos sociales, siendo uno de los frutos más exóticos que se conocen. Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos...