Proyecto De Metodologia De Vitivinicultura

(1) Exposición del tema: La intención de realizar este proyecto de análisis en busca de la mejor combinación de proceso y lugar para iniciar un viñedo como un negocio rentable es, como tal, proporcionar con fines de lucro empresarial a la iniciativa privada un ensayo informativo bien sustentado y plantear un proyecto formal con el objetivo de obtener de apoyo financiero para ponerlo en marcha.El vino ha sido parte de la vida del hombre desde tiempos inmemorables, sus propiedades son de gran beneficio y su uso se ha incorporado a la cultura general de la humanidad, pero la industria de la vitivinicultura se ha visto gravemente afectada por diversos factores, tales como el calentamiento global, el cual afecta de sobremanera los cultivos; las múltiples recesiones económicas, queprovocan una baja en la venta todos los productos que no sean de primera necesidad; sin mencionar que por la ley de libre oferta y libre demanda, la calidad de los vinos se ha fraccionado al tener que reducir sus precios y abaratar los elementos de sus procesos, dando lugar a una acomplejaciòn en la categoría de los vinos y a su producción, distribución y consumo.
Son precisamente estasafectaciones por las que es necesaria una investigación a fondo para comprender de qué manera se puede emprender un proyecto que beneficie a los consumidores de vinos, ofreciendo un producto de gran calidad sobrellevando la ley de la libre oferta y libre demanda.

(2) Redacción :
DELIMITACIÓN DEL TEMA
Un estudio Químico-Económico para determinar los métodos y lugares más propicios para el cultivode un viñedo en la actualidad, como un negocio rentable; tomando como referencia los viñedos que se han establecido de 1940 hasta la actualidad y sus respectivos propietarios en América central y Europa del este.

(3) Delimitación de objetivos:
Objetivos generales:
1.0 analizar y evaluar los métodos artificiales y naturales utilizados para la crianza de la vid, asícomo sus usos de acuerdo a la región geográfica.
2.0 Estudiar y clasificar el consumo de cada tipo de uva de acuerdo a cada región geográfica.
3.0 Producir varios modelos económicos con el fin de identificar el ideal, que tenga por característica principal la sustentabilidad.
OBSERVACIÓN. Te falta un objetivo general que se enfoque en lo económico, ya que solo estableces aquellos vinculadoscon los métodos, pero te falta la parte rentable $$$$.
Y en los objetivos que ya tienes cuida que tengas claro que son aquellos que se refieren a la parte química, porque se trata de que los objetivos generales se desarrollen en función de las dos ciencias que te auxilian. Oye también te faltarían los objetivos particulares.

Objetivos particulares:
1.1 clasificar los tiposde cultivo según su proceso
1.2 establecer una relación entre tipos de proceso y región geográfica
1.3 analizar la productividad de cada proceso de acuerdo a la calidad y propiedades de la uva.

2.1 analizar la productividad de cada viñedo existente entre 1940 y 2010 y establecer una relación entre tipo de uva y productividad.
2.2 Cuestionar los procesosadministrativos de cada viñedo y comprender así la situación especifica que ha atravesado cada uno.

4.1 estudiar la evolución de los viñedos mas exitosos enlistados para el proyecto
4.2 producir modelos alternativos combinando los factores internos y externos, tales como región demográfica, tipo de proceso y mercado al que se dirige el producto.

(4) Justificación del estudio:
Enprimera instancia, este estudio es impulsado por motivos escolares, pues el propósito principal de este proyecto es acreditar la materia de “Metodología de la Investigación”.
De igual manera, este estudio tiene un objetivo profesional importante, dado que complementa de manera congruente los conocimientos de mi carrera. Y por último, es realizado por motivos personales, no solo...