Proyecto Emprendedor
1. OBJETIVOS:
• Analizar la ciudad de Tacna y en especial su entorno comercial y turístico para determinar la necesidad de un hotel de servicio completo en estaciudad.
• Determinar las características del cliente potencial de este proyecto y a su vez de la competencia en el sector para poder acertar en el diseño de un hotel diferenciador que cumpla con lasnecesidades de sus clientes.
• Diseñar la infraestructura general, las estrategias del servicio, la organización y la operación del hotel a partir de los requerimientos del mercado y de acuerdo con lasestipulaciones de Hoteles Inti S.A. con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.
• Diseñar y analizar las diferentes formas de promoción del hotel para que sea conocido por los clientes a nivelnacional y mundial.
2. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Cómo determinar la viabilidad de un proyecto hotelero en la ciudad de Tacna por medio del conocimiento de sus clientes potenciales, lasnecesidades que estos buscan satisfacer y el beneficio que se puede generar a una ciudad portuaria desde el punto de vista de turismo ejecutivo?
• Tacna es una ciudad con un auge de negocios que seincrementa a diario. Aunque no es una ciudad muy turística, es una de las ciudades más comerciales Peruana por excelencia. Con empresas grandes y comercio multinacional, Tacna tiene una demandarelativamente alta a nivel de hospedaje y una oferta de hoteles de alta categoría un poco deficiente. Solo existe un hotel de servicio completo cinco estrellas y uno cuatro estrellas en esta ciudad. Por este ladose considera que existe una alta oportunidad.
3. Marco Teórico:
Para que sea más claro el entendimiento el negocio hotelero es preciso aclarar algunos aspectos de la operación hotelera.
• Elnegocio hotelero. El negocio hotelero se opera por medio de
Departamentos operados y no operados. Estos son los operados:
Habitaciones
Alimentos y bebidas
Lavandería
Teléfono
...
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