Proyecto Empresarial
Páginas: 55 (13552 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN:
El presente trabajo es la realización de mi empresa la cual era uno de mis objetivos y ahora será una realidad para mi vida en la cual incluye muchos factores que han sido primordiales para la creación de mi propia empresa a continuación detallare paso a paso de la realización de la empresa de Pastelería que llevara el nombre de Pastelería de la Abuelita.
JUSTIFICACION
Elsector de la Pastelería y la Panificación es importante en nuestra Villa, ya que se constituye como uno de los alimentos básicos en la dieta y canasta familiar de la población. Los productos de pastelería y panadería son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y a cualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la costumbre de su consumo,ya son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo, especialmente para conmemorar fiestas de cumpleaños, bodas, bautizos, etc.
Es importante resaltar que en Salcajá existen muchas Empresas y microempresas como la nuestra que proveen productos parecidos y con trayectoria en el mercado, pero la calidad de los productos no es la misma. Por esta razón fue creada “Pastelería La Abuelita” con elfin de ofrecer productos de alta calidad, a precios accesibles y que satisfagan las necesidades de los consumidores.
DEDICATORIA:
A DIOS:
Por haberme dado la vida, la fuerza y la inteligencia para salir adelante día a día ayudándome a superar cada uno de los obstáculos que a diario se presentan y superarlos con mucha inteligencia y sabiduría.
A LA VIRGEN MARIA:
Por ser luz en todo micamino de la vida brindándome esperanza y bendición en cada proyecto que trazo en mi vida.
A MIS PADRES:
Por el apoyo moral y económico especialmente el amor que me han dado desde el momento de mi nacimiento ellos son la razón de mi vida y la razón de mi existencia a ellos que han soportado muchas penas para que yo pueda tener amor y educación y así convertirme en la persona que ahora soy.CURRICULUM
Datos Personales
Nombre: María Aimé Estrada
Fecha Nacimiento: 14 de julio 1980
Cedula de Vecindad: I-9 15787
No de NIT 1081219-9
Dirección: 2 Avenida 3-37 zona 3, Salcajá, Quetzaltenango.
Teléfono: 7768-7474 44185218
Estudios Realizados:
Primaria: Escuela para niñas “Francisco Estrada López”
1987 a 1994
Básico: ColegioIntegral Empresarial por Madurez CIEM
2,010-2,011
Diversificado: Colegio Integral Empresarial por Madurez CIEM
Referencias:
Walther Augusto Calderón Piedrasanta Jefe de Gasolinera Estación San Miguel Quetzaltenango
Teléfono: 46355669
Raúl Humberto Martínez Jefe Agencia Parque Central Banco Industrial. Teléfono: 58154231
CAPACIDADES DE LA EMPRESARIA
Positivismo:
En todas lasactividades que emprendo ya que siempre trato de dar lo mejor de mi haciendo las cosas bien y con buena energía para que todos los productos de mi pastelería sean de la mejor calidad.
Autoestima Segura:
Tener seguridad en mi misma es básico ya que esto se reflejara en todo lo que yo haga y especialmente en mi empresa.
Respeto:
Hacia mi misma, mis familia, mis clientes y proveedores ya que labase de cualquier buena relación de trabajo siempre es el respeto.
Tolerancia:
Para lidiar con todo tipo de clientes y poder satisfacer así todas sus exigencias.
Empatía:
Para ponerme en el lugar de la otra persona siempre y tener una mejor apreciación de su punto de vista.
OBJETIVO GENERAL:
Producir y comercializar productos de pastelería (toda clase de pasteles grandes y por porción).OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Satisfacer a todos los consumidores produciendo variedad de pasteles y con excelente valor nutricional.
Vender nuestro producto a un precio accesible a la comunidad.
Ofrecer domicilios para clientes preferenciales.
Brindar atención y comodidad a nuestra clientela.
LOGOTIPO:
SLOGAN
SABOR Y CALIDAD PARA SU PALADAR AL ALCANCE DE SU BOLSILLO.
MISIÓN...
El presente trabajo es la realización de mi empresa la cual era uno de mis objetivos y ahora será una realidad para mi vida en la cual incluye muchos factores que han sido primordiales para la creación de mi propia empresa a continuación detallare paso a paso de la realización de la empresa de Pastelería que llevara el nombre de Pastelería de la Abuelita.
JUSTIFICACION
Elsector de la Pastelería y la Panificación es importante en nuestra Villa, ya que se constituye como uno de los alimentos básicos en la dieta y canasta familiar de la población. Los productos de pastelería y panadería son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y a cualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la costumbre de su consumo,ya son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo, especialmente para conmemorar fiestas de cumpleaños, bodas, bautizos, etc.
Es importante resaltar que en Salcajá existen muchas Empresas y microempresas como la nuestra que proveen productos parecidos y con trayectoria en el mercado, pero la calidad de los productos no es la misma. Por esta razón fue creada “Pastelería La Abuelita” con elfin de ofrecer productos de alta calidad, a precios accesibles y que satisfagan las necesidades de los consumidores.
DEDICATORIA:
A DIOS:
Por haberme dado la vida, la fuerza y la inteligencia para salir adelante día a día ayudándome a superar cada uno de los obstáculos que a diario se presentan y superarlos con mucha inteligencia y sabiduría.
A LA VIRGEN MARIA:
Por ser luz en todo micamino de la vida brindándome esperanza y bendición en cada proyecto que trazo en mi vida.
A MIS PADRES:
Por el apoyo moral y económico especialmente el amor que me han dado desde el momento de mi nacimiento ellos son la razón de mi vida y la razón de mi existencia a ellos que han soportado muchas penas para que yo pueda tener amor y educación y así convertirme en la persona que ahora soy.CURRICULUM
Datos Personales
Nombre: María Aimé Estrada
Fecha Nacimiento: 14 de julio 1980
Cedula de Vecindad: I-9 15787
No de NIT 1081219-9
Dirección: 2 Avenida 3-37 zona 3, Salcajá, Quetzaltenango.
Teléfono: 7768-7474 44185218
Estudios Realizados:
Primaria: Escuela para niñas “Francisco Estrada López”
1987 a 1994
Básico: ColegioIntegral Empresarial por Madurez CIEM
2,010-2,011
Diversificado: Colegio Integral Empresarial por Madurez CIEM
Referencias:
Walther Augusto Calderón Piedrasanta Jefe de Gasolinera Estación San Miguel Quetzaltenango
Teléfono: 46355669
Raúl Humberto Martínez Jefe Agencia Parque Central Banco Industrial. Teléfono: 58154231
CAPACIDADES DE LA EMPRESARIA
Positivismo:
En todas lasactividades que emprendo ya que siempre trato de dar lo mejor de mi haciendo las cosas bien y con buena energía para que todos los productos de mi pastelería sean de la mejor calidad.
Autoestima Segura:
Tener seguridad en mi misma es básico ya que esto se reflejara en todo lo que yo haga y especialmente en mi empresa.
Respeto:
Hacia mi misma, mis familia, mis clientes y proveedores ya que labase de cualquier buena relación de trabajo siempre es el respeto.
Tolerancia:
Para lidiar con todo tipo de clientes y poder satisfacer así todas sus exigencias.
Empatía:
Para ponerme en el lugar de la otra persona siempre y tener una mejor apreciación de su punto de vista.
OBJETIVO GENERAL:
Producir y comercializar productos de pastelería (toda clase de pasteles grandes y por porción).OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Satisfacer a todos los consumidores produciendo variedad de pasteles y con excelente valor nutricional.
Vender nuestro producto a un precio accesible a la comunidad.
Ofrecer domicilios para clientes preferenciales.
Brindar atención y comodidad a nuestra clientela.
LOGOTIPO:
SLOGAN
SABOR Y CALIDAD PARA SU PALADAR AL ALCANCE DE SU BOLSILLO.
MISIÓN...
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